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食堂售后服务方案

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食堂售后服务方案（精选10篇）

为了确保事情或工作有序有力开展，往往需要预先进行方案制定

工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。

那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编精心整理的食堂售后

服务方案（精选10篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食堂售后服务方案（精选10篇）1

为加强公司食品的卫生管理，合理控制费用支出，降低采购成本，

特订立本制度：

一、适用范围

大米、油、肉类等主食物，蔬菜、调料等副食品。

二、采购要求

1、了解各种食品采购要求，保证食品新鲜，符合卫生营养要求，

对于不符合卫生要求的食品必须退、换货。

2、了解和熟悉市场行情信息，多家询价比价，建立各类食品货源

点。

3、不易变质食品，如干货、油、盐、味精、糖等，应按月需求量

购买，减少采购次数。大米、肉类及蔬菜按市场价格适量采购，大米

以壹周量采购，其他以一两天用量为准，不得造成积压和浪费，防止

变质。

4、注意和避免出现食品短斤少两、掺假或劣质品。

5、供应负责人及餐厅负责人应定期到多家市询价比价，选择好而

优的食品货源点。

6、食堂应关注每次就餐后员工倒掉未吃完的饭菜，对于经常吃不

完而倒掉的菜，建议少采购或不采购，减少浪费。

三、采购流程及验收方式

1、每次采购时，供应部及餐厅各派一名去市场买菜，餐厅人员负

责记账，供应部人员付款。

2、每次买菜完成，参与人员应在购买清单上签字确认，购买清单

包括品名、数量、单价、金额等。

3、菜进餐厅后，通知配件库人员到现场过磅（配件为人员应及时

到场），确认购买清单数量准确无误签字后，餐厅人员方可使用，至

此签字完成的购买清单将作为报销凭证。食品的质量由餐厅人员验收。

4、买菜前一天由餐厅人员到财务借款，交供应部买菜人员，当日

购买金额合计后与借款人结账，餐厅每月定期报账。

四、供应方式

自提，大米送货上门。

五、付款方式

现金采购，供应、食堂和财务监督。

食堂售后服务方案（精选10篇）2

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的

运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及公司对

运输成本的控制。因此，加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研

究就具有很重要的意义。针对（采购单位名称）副食品配送服务项目

定点采购运输方案作出以下几点：

一、配送方法

配送质量标准，配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中，由客户和我们共同

拟定《副食品配送质量标准书》；

2、我公司接到客户配送订单后，将组织的蔬菜等由分拣人员按

《副食品配送质量标准书》分拣入筐，我公司具体负责配送各单位的

配送主管检验合格；

3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。

二、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

三、配送产品介绍

蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副

食品。

四、配送时间及地点

1、交货时间：按照需求计划每天配送一次，且满足临时性需求；

2、交货地点：

食堂售后服务方案（精选10篇）3

1、应急预案编制目的及依据

1.1编制目的

及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配送过程中突发事件

的应急工作，合理调配运输资源，最大限度地降低或避免冻品类食材

配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未

能实现100%按时交付的情况，确保实现冻品类食材的按时交付。

1.2编制依据

根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的

食材配送体系，结合公司实际情况，制定本案。

2、适用范围

本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案，适

用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急

反应。

3、工作原则

3.1以保证客户利益为根本原则，确保费用降低和交付及时。

3.2各个部门密切配合，分工协作，各司其职，各尽其责。

3.3整合、调度所