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食堂安全生产隐患排查报告

食堂安全生产隐患排查报告（通用16篇）

随着人们自身素质提升，报告与我们的生活紧密相连，要注意报

告在写作时具有一定的格式。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头

疼的，以下是小编精心整理的食堂安全生产隐患排查报告（通用16

篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂安全生产隐患排查报告1

抓好食品安全卫生一直是我园后勤工作的重中之重，为进一步落

实幼儿园的食品安全管理工作，保障幼儿饮食安全，2022年3月13

日，我园在幼儿园领导小组的带领下开展了食品安全卫生自检自查工

作。

首先，领导小组对幼儿园食堂进货验收、索证索票进行了仔细检

查。

领导小组紧接着对幼儿园食堂库房进行了全面细致的检查，对幼

儿园食品存放环境、储存情况、卫生情况及食品的保质期情况进行了

详细的检查。

同时还对厨房食品加工制作流程、食品留样信息、餐厨具的卫生

消毒情况等进行了检查。

通过自检自查，我园食品卫生安全零隐患。我们将以此为契机，

常态化组织食品卫生安全专项检查，将食品卫生安全工作放在首要位

置，坚持以人为本，健康第一，为孩子们的健康成长提供有力保障。

食堂安全生产隐患排查报告2

“民以食为天，食以安为先”。为做好疫情防控期间幼儿园食堂

食品安全工作，进一步加强幼儿园的食堂安全管理工作，给全体师幼

营造一个安全、放心的就餐环境。2022年9月14日下午，崇川区市

场监督管理局唐闸分局的检查小组对我园的食堂食品安全进行专项检

查工作。

在袁园长、杨老师和沈主任的陪同下，检查组人员实地查看了食

堂整体环境和卫生、操作间、备菜间、消毒间等场所，细致全面地检

查了幼儿园食品经营许可证、从业人员上岗证、食品留样等方面工作。

随后检查组人员对我园的食堂食品安全相关的台账进行了细致的

检查，对食堂从业人员培训、健康监测管理、食材采购索票索证等方

面的工作进行了认真细致的检查和询问，并提出了指导性的建议。

本次秋季食品安全专项检查，进一步强化了我园疫情防控和食堂

食品安全的责任意识。为我们以后的工作提供了新思路，使我园在食

品安全管理工作上有了更多收获。今后我园在食品安全管理工作方面

将以更严格的规范、更高的标准开展各项工作，争取再迈上一个新台

阶。

食堂安全生产隐患排查报告3

幼儿园厨房是幼儿园生存发展的重要阵地，“民以食为天，食以

安为先，”幼儿园的食品卫生与安全关乎着每一名幼儿的健康。

新学期将要开启！为给全园师生营造一个安全、舒适的学习生活

环境，卓领福地幼儿园后勤园长对幼儿园厨房进行了安全大检查，认

真检查了幼儿园厨房环境及各项设备，重点排查了厨房燃气、电路安

全、厨房灶具等设施，精心做好开学前的各项准备工作。

后勤园长对厨房工作人员的健康证进行了检查，工作人员健康良

好，健康证已更新。对厨房的蒸饭车、冰箱地面无死角卫生大扫除。

严把食堂食品安全关，严防严管严控幼儿园食堂安全，让全园的

师生及家长对我们多份放心，多份满意。

只要有了身心健康，才能更好地生活、学习。

食堂安全生产隐患排查报告4

为了进一步规范我县学校食品安全，有效遏制学校食品安全事故

的发生，按照市食品药品监督局文件精神，我局于9月1日9月3日

期间对全县各类学校、托幼机构食堂开展了专项监督检查。现将有关

情况总结如下：

一、我局领导高度重视，统一部署，集中行动。

此次检查工作，共出动执法人员54人次，执法车辆18台次，对

全县35所中小学及部分托幼机构的食堂进行了监督检查。

二、检查内容

1、学校食堂开学前供餐的准备工作；2、学校对食品加工安全把

关情况；

3、《xx市学校食堂食品安全管理规范》的落实情况；4、学校食

品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及

培训情况；

5、食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原

材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况；

三、检查情况

1、全县学校领导的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高

度重视，自身管理水平也有显著提高。各中小学食堂都在开学前做好

了供餐准备工作，生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻

底清洗、消毒，库存食品及原料都在保质期内，所有加工设备设施都

处于运