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《蓝莓浸泡酒加工废弃物综合利用技术研究》

一、引言

蓝莓作为一种营养丰富的水果，在国内外市场备受青睐。然而，蓝莓浸泡酒加工过程中产生的废弃物却往往被忽视。这些废弃物不仅对环境造成潜在威胁，而且也是一种宝贵的资源。因此，对蓝莓浸泡酒加工废弃物进行综合利用技术研究，既符合可持续发展的要求，又能为相关产业带来经济效益。本文旨在探讨蓝莓浸泡酒加工废弃物的综合利用技术，以期为相关领域的研发提供参考。

二、蓝莓浸泡酒加工废弃物的现状及问题

蓝莓浸泡酒加工过程中产生的废弃物主要包括果皮、果渣、酒脚等。这些废弃物若处理不当，不仅会占用大量土地资源，还可能对土壤、水源等环境造成污染。此外，这些废弃物中仍含有丰富