阿尔山蓝莓种植园项目可行性投资申请报告计划书 .pdfVIP

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阿尔山蓝莓种植园项目建议书

摘要

该建议书描述了蓝莓产业的现状和未来，建议在阿尔山地区建立

蓝莓种植园。第一步，建立10亩小规模标蓝莓种植园。其目的在于1）

消化吸收蓝莓的种植技术，建立自己的种植管理模式；2）展示蓝莓种

植的可行性，为以后推广蓝莓种植打下基础。3）自主培植树苗，带动

周边林农和农户种植，扩大种植规模，第二步，扩大种植面积，争取在

5年内建立至少100亩的种植园。第三步，发展深加工品种。

建立10亩蓝莓种植园的总投入为20万元左右（基本投入）。投入

后3年收回成本并实现盈利。以后，每年可得毛利至少2,370,00元，甚

至多达7,370,00元（见效益分析）。

发展深加工产品为五年后的重点。本建议书没有论述产品分析。

在进行蓝莓种植同时，公司将会提出深加工产品开发的项目建议书。

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第一部分蓝莓产业概况

一、蓝莓的保健价值

蓝莓是越桔科越桔属(Vaccinium)浆果类灌木，其名称来源于英

文blueberry，意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”

和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，

近年来风靡欧美及日本等发达国家。

蓝莓果实营养价值极高，含有大量对人类健康有益的物质，比如

果糖、纤维、维生素Ａ和Ｃ，更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生

长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物，而

这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关

系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍，蓝莓花青素是目前人

类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一

类，可以称之为花青素之王。

花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最

具市场潜力。近年来，由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不

良，特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及，使得青少年视力低

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下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现，蓝莓提取液对改进人的弱

视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品，其

生产厂家获取了巨额利润。

根据美国农业部(USDA)和美国国家医学研究院(NIH)对蓝莓的营

养与保健进行了全面研究，蓝莓的保健功能包括：眼保健作用、保护毛

细血管及体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老，增强记忆、消除体内炎症

作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究，并且，也在不断

发现新的功能。比如，Toufexis于1992年发表文章，他发现蓝莓中的

叶酸能预防子宫癌，并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典，已经用干

蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道，日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶

子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质—原花青素，该物质

为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。

图1主要蓝莓品种果实

因此，蓝莓不仅作为鲜果供应市场，其深加工产品也在不断地被

开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。

二、蓝莓的种植特点

从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年

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间，全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适

应分为三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中，高丛蓝莓又

分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔，

南北气候差异较大，几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植

区域。

蓝莓的经济收获期为15年至20年，衰老后截枝可重生。种植3

年开始结果，5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强，除某些

品种对土质的酸性有要求，以及高寒地区需耐寒品种外，对气温、土质、

营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强，很少病虫

害，对于我们发展有机农业，告别农药化肥是绝好选择对象。

高丛