原创力文档- 1、本文档共38页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
学校食品安全整治活动方案
目录
1.活动概述................................................2
1.1目的和意义...........................................3
1.2活动背景.............................................4
1.3参与单位和人员分配...................................4
2.整治目标................................................5
2.1食品安全基本要求.....................................6
2.2提高食品安全意识.....................................8
2.3提升餐饮质量.........................................9
3.整治内容...............................................10
3.1食堂人员管理制度....................................11
3.2食品采购及验收制度..................................12
3.3食品加工及储存制度..................................13
3.4食品留样制度........................................14
3.5清洁卫生管理工作....................................15
3.6应急突发事件处理....................................16
4.实施步骤...............................................17
4.1前期准备............................................18
4.1.1组织架构建立....................................19
4.1.2物资准备........................................20
4.1.3宣传教育培训....................................21
4.2实施阶段............................................22
4.2.1全面检查........................................23
4.2.2问题整改........................................24
4.2.3效果评估........................................26
4.3总结提升阶段........................................26
4.3.1数据分析........................................27
4.3.2成果发布........................................28
4.3.3经验总结........................................29
5.保障措施...............................................31
5.1人员保障............................................32
5.2物资保障............................................33
5.3资金保障............................................34
5.4制度保障............................................34
6.预期效果...............................................35
6.1食品安全整体提升....................................36
6.2师生满意度的提高.........................
文档评论（0）