DNB440700 T 13-2003 莲藕生产技术规程.docxVIP

ICS65.020B31

广东省质量技术监督局备案号：114－2003

DNB44

广东省农业地方标准

DNB440700/T13—2003

莲藕生产技术规程

2003-07-18发布2003-08-18实施

广东省江门市质量技术监督局发布

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DNB440700/T13—2003

前言

本标准的藕地类型及选择原则参照NY5010-2002《无公害食品蔬菜产地环境条件》制定。

本标准附录A为规范性附录。

本标准由江门市新会区农业局、江门市新会区质量技术监督局提出。本标准由江门市质量技术监督局归口。

本标准由江门市新会区农业局、江门市新会区大鳌镇农业办公室起草。

本标准主要起草人：林芳源、赵加俊、谭秀梅、陈振鑫、梁金带、刘北顺、陈社权本标准于2003年7月18日首次发布。

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DNB440700/T13—2003

莲藕生产技术规程

1范围

本标准规定了莲藕生产的藕地选择和准备、种藕管理和要求、定植、大田管理及病虫害防治、采收等栽培技术。

本标准适用于江门地区莲藕的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T393-2000绿色食品农药使用准则

NY/T394-2000绿色食品种植业生产肥料使用准则中华人民共和国植物检疫条例

植物检疫条例实施细则（农业部分）广东省植物检疫实施办法

3术语

3.1浅水生态型

只适于在浅水田或浅水河滩栽培，适宜水位10cm～20cm，最大耐水深度40cm～50cm，多属早熟和中熟品种。

3.2中水生态型

只适于在水位略深的河滩或池塘栽培，适宜水位20cm～40cm，最大耐水深度70cm～80cm，多属中熟和晚熟品种。

3.3深水生态型

只适于在水位略深的河滩或池塘栽培，适宜水位20cm～50cm，最大耐水深度100cm～120cm，多属中熟和晚熟品种。

3.4立叶

叶柄直立，挺出水面的叶片。

3.5后把叶（后栋叶）

结藕前，出现一张最高大、叶柄最粗的立叶。

4藕地选择和准备

4.1藕地类型及选择原则

选择有机质含量较高、土质较黏、保水保肥力强、土壤酸碱度在pH值6～7.5之间、前作并非本科作物、水源充足、灌溉方便的水田、浅水河滩和池塘。

4.2藕地准备

4.2.1水田准备

4.2.1.1新种水田准备

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DNB440700/T13—2003

a)待前茬收获后，实行三犁二耙，耙平耙细，回水10cm~15cm，充分沤田，降解土壤的有毒物质，提高土壤的有机质含量。

b)四周环田基加高加固，高度60cm~80cm，宽度50cm~65cm。并根据地形安排好有利于交通运输的汽车道和机耕道。

c)排灌沟加宽加深，宽度50cm~70cm，深度低于田面25cm为宜；要做到排灌分家，涝能排、旱能灌。

4.2.1.2连作水田准备

a)前茬收获后，人力平整田面，回水10cm~15cm，保持漏挖种藕的活力，防止杂草萌发，降解土壤的有毒物质。

b)利用冬闲时间，全面整治小型水利，维修田基和清挖排灌沟的淤坭。

4.2.2池塘准备

4.2.2.1新种池塘准备

a)种植前30天~40天排清池塘的渍水，平整塘面，晒塘10天~15天，降低土壤的病虫基数。

b)安装好排灌窦闸，窦底要与塘底相平，做到排灌分家，切忌采用塘与塘连通的排灌方式，防止病菌随水传播。

4.2.2.2连作池塘准备

a)前茬收获后，人力平整塘面，回水10cm~15cm，保持漏挖种藕的活力，防止杂草萌发，降解土壤的有毒物质。

b)利用冬闲时间，进行窦闸维修。

5种藕管理和要求

5.1种藕管理

5.1.1在排水炼藕时，每公顷种藕田增施12%磷肥300kg和60%钾肥150kg，提高种藕的充实度。

5.1.2越冬的藕种田必须保持5cm～10cm浅水层，防止种藕干腐，确保种藕留田越冬安全。

5.2种藕要求

5.2.1种藕单条重量0.5kg～1.25kg、无损伤、种芽完好，净度80%、纯度90%、发芽率95%以上。

5.2.2日平均气温稳定在15℃以上开挖。

5.2.3本地种藕，随挖、随选、随栽；异地引种，要选用无伤害的种藕。

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