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第八单元常见的酸、碱、盐8.4常见的盐九下化学KY
1.了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。2.能依据物质的类别列举一些简单的盐。3.在回顾酸、碱化学性质的基础上归纳盐的化学性质。4.了解复分解反应发生的条件,学会判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。5.能基于真实问题情境,依据常见物质的性质,初步分析和解决相关的综合问题。
1.盐的来源(1)有的盐在自然界中有大量蕴藏,如氯化钠、碳酸钙等。(2)有的盐由工厂制造,如碳酸钠、碳酸氢钠等。
2.几种常见盐的用途盐的名称化学式成分或俗称性状主要用途氯化钠食盐的主要成分白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈中性食品加工调味;配制医用生理盐水;制盐酸、氯气等化工原料
盐的名称化学式成分或俗称性状主要用途碳酸钙石灰石、贝壳、大理石的主要成分多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;难溶于水,能与酸反应建筑、装饰材料,制熟石灰原料;珍珠首饰;炼铁、炼钢原料;制水泥原料
盐的名称化学式成分或俗称性状主要用途碳酸钠纯碱、苏打白色晶体、风化成粉末;易溶于水,水溶液呈碱性造纸原料;制洗涤剂;用于印染工业;制玻璃、瓷砖原料
盐的名称化学式成分或俗称性状主要用途碳酸氢钠小苏打作面点发酵剂;作灭火剂的原料
特别提醒盐溶液不一定呈中性有些盐溶液呈中性,如氯化钠溶液;有些盐溶液呈碱性,如碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液;有些盐溶液呈酸性,如硫酸铵、氯化铵溶液。
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典例1下列有关盐的用途说法错误的是()DA.氯化钠可用作调味品B.碳酸钙可用于制取二氧化碳C.小苏打可用于焙制糕点D.亚硝酸钠可代替食盐腌制食品[解析]A(√)食盐的主要成分为氯化钠,可用作调味品;B(√)碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,则碳酸钙可用于制取二氧化碳;C(√)小苏打是碳酸氢钠的俗称,可用于焙制糕点;D(×)亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制食品。
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2.盐的分类分类标准组成特点盐类统称举例根据盐中阴离子的不同分类盐酸盐(氯化物)硫酸盐硝酸盐……
分类标准组成特点盐类统称举例根据盐中阳离子的不同分类钾盐钠盐铵盐……
3.常见酸、碱、盐的溶解性
典例2只用水这一种试剂不能将下列各组固体物质鉴别出来的是()D??
性质反应发生条件基本反应类型举例置换反应
性质反应发生条件基本反应类型举例①酸可溶;②反应后有沉淀或气体生成复分解反应碳酸分解所得
性质反应发生条件基本反应类型举例①盐和碱均可溶;②反应后有沉淀或气体生成复分解反应
性质反应发生条件基本反应类型举例①两种盐均可溶;②反应后有沉淀生成复分解反应
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[解析]出现白色沉淀产生气泡不反应出现白色沉淀不反应不反应出现白色沉淀酚酞溶液显红色显无色
1.复分解反应发生的条件【实验】按下表所示进行实验,观察现象并写出化学方程式。实验序号实验操作现象化学方程式生成物特征①向装有稀盐酸的试管中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀沉淀
实验序号实验操作现象化学方程式生成物特征②向装有稀盐酸的试管中滴加碳酸氢钠溶液产生气泡气体两种化合物在溶液中相互交换成分,生成物中如果有沉淀(难溶物)、气体或水,那么复分解反应就能发生。碳酸氢钠能和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,可缓解胃酸过多
2.常见复分解反应的类型与发生反应的具体条件反应物的类别反应物条件生成物条件酸可溶至少满足下列三个条件中的一个:①有沉淀生成;②有气体生成;③有水生成至少一种可溶酸可溶碱和盐均可溶两种盐均可溶
典例4根据复分解反应发生的条件,判断下列各组物质间不能发生反应的是()D?[解析]
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