第7章 探索溶解现象第3节 饱和溶液和不饱和溶液（课件）2024-2025九下化学沪教.pptxVIP

第7章探索溶解现象第3节饱和溶液和不饱和溶液九下化学HJ

1.能认识绝大多数物质在一定量某种溶剂中的溶解是有限度的。2.能通过实验了解饱和溶液和不饱和溶液，探究同一物质的饱和溶液和不饱和溶液相互转化的条件。3.能完成粗盐提纯的实验，体会结晶在生产生活中的重要应用。

1.饱和溶液与不饱和溶液的概念饱和溶液在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液不饱和溶液在一定温度下、一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液

对“饱和”及“不饱和”的理解1.“饱和”与“不饱和”是相对的，因为当温度改变或溶剂的量改变时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。故在说明“饱和”与“不饱和”溶液时，必须指明“一定温度”和“一定溶剂的量”。

2.在说明“饱和”与“不饱和”溶液时，必须指明是哪种溶质的饱和溶液或不饱和溶液，因为一定条件下的某物质的饱和溶液，不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。如在一定条件下不能再溶解氯化钠的溶液，还能溶解蔗糖，此时的溶液是氯化钠的饱和溶液，但对蔗糖而言是不饱和溶液。3.一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，但酒精能与水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的饱和溶液。

2.饱和溶液与不饱和溶液的判断方法

典例1下列能证明某溶液是饱和溶液的是()C??

3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化（该转化关系适用

?

典例2将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，下列方法错误的是()DA.降低温度 B.加入硝酸钾固体C.恒温蒸发水分 D.升高温度[解析]硝酸钾在一定量水中溶解的最大量随温度升高而增大，升高温度只能使接近饱和的硝酸钾溶液变得更不饱和。

1.概念：从溶液中析出晶体（晶体通常呈现规则的几何形状）的过程称为结晶。2.结晶条件①溶液达到饱和状态；②温度改变或溶剂减少。

3.结晶方法（1）蒸发溶剂（即蒸发结晶）原理：将溶液加热蒸发，使其达到饱和后，再蒸发掉溶剂，溶质就会结晶析出。?

实验图示实验步骤_______________________实验室蒸发氯化钠溶液获取氯化钠固体

?2.加热时，应不断用玻璃棒搅拌溶液，防止液体因局部温度过高造成液滴飞溅。3.加热到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，并用玻璃棒不断搅拌，利用蒸发皿的余热将滤液蒸干（不能将滤液完全蒸干再停止加热）。4.停止加热后，热的蒸发皿如需取下，应用坩埚钳夹持，并小心地放在陶土网上。

典例3夏天，实验员在实验室里配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密封放置，到了冬天发现瓶底有大量的晶体析出。这是因为()CA.溶液变成了不饱和溶液B.溶液中溶剂质量减小C.温度降低，硝酸钾溶解的量减小D.溶液中溶质质量增大

[解析]夏天配制的硝酸钾饱和溶液，到了冬天，由于温度降低，硝酸钾溶解的量减小，硝酸钾固体会从溶液中结晶析出，结晶后的母液仍为饱和溶液；结晶析出固体后，溶液中溶质质量减小，而溶剂质量不变。

4.结晶的应用（1）盐场用海水晒盐，就是把海水引入海滩，借助日光和风力使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出。（2）工业上许多化工原料和产品的生产常用冷却热的饱和溶液的方法，使溶质从溶液中结晶出来。（3）《天工开物》中记载我国古代劳动人民利用“淋煎”的方法来制取海盐。

?

实验内容及步骤解释①用玻璃棒搅拌的目的是加速粗盐溶解；②溶解所得的是含有少量难溶性杂质的粗盐水

实验内容及步骤解释（2）过滤：___________________________________________________________把固态和液态的混合物分离；如果滤液浑浊，则必须重新过滤

实验内容及步骤解释（3）蒸发：__________________________________________________________________________析出的晶体是氯化钠晶体；蒸发皿中出现较多量固体时停止加热，继续搅拌，利用余热将滤液蒸干，否则蒸发皿温度过高易导致蒸发皿炸裂、蒸发皿内的固体溅出

典例4某同学进行粗盐提纯的实验，粗盐中含有泥沙、氯化钠、氯化镁等物质。（1）氯化镁是易溶于水的白色固体，这属于氯化镁的__________（填“物理性质”或“化学性质”）。物理性质?

①上述流程中，操作2的名称是______；操作1、2、3中都使用到的仪器是________，该仪器在操作2中的作用是______。过滤玻璃棒引流[解析]操作2能将固体和液体分离，该