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生态环保优质动物源性肥料评价技术规范

1范围

本文件规定了生态环保优质动物源性肥料的定义、评价指标、评价方法、评价报告内容及格式。

本文件适用于以畜禽粪便、动物残体和以动物产品为原料加工的下脚料为原料，并经发酵腐熟后制成的有机商品肥料。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7959-2012粪便无害化卫生要求

GB15618-2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB38400-2019肥料中有毒有害物质的限量要求

GB/T19524.1-2004肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T28740-2012畜禽养殖粪便堆肥处理与利用设备标准

GB/T32951-2016有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定

NY525-2012有机肥料

NY884-2012生物有机肥

NY/T798-2004复合微生物肥料

NY/T1334-2007畜禽粪便安全使用准则

NY/T1978-2010肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定

NY∕T3167-2017有机肥中磺胺类药物含量的测定液相色谱-串联质谱法

NY/T3442-2019畜禽粪便堆肥技术规范

3术语和定义

3.1动物源性肥料

指主要以畜禽粪便、动物残体和以动物产品为原料加工的下脚料为原料，经发酵腐熟后生产的有机商品肥料。

3.2生态环保优质动物源性肥料

指肥料生产、加工过程符合动物源性废弃物处理相关标准规范，肥料产品各项指标均满足质量要求，对产地环境不引入新的风险因子或环境污染物，并且在改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质方

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面具有优势。

4评价指标

4.1基本技术指标

外观：粉剂产品应松散、无恶臭味；颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。

营养指标：符合NY884-2012《生物有机肥》的要求，如表1所示，产品剂型包括粉剂和颗粒两种。

表1

项目

技术指标

有效活菌数（cfu）/（亿/g）（可选项）

≥

0.20

有机质（以干基计）/%

≥

40.0

总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾，以干基计）/%

≥

5.0

水分/%

≤

30.0

pH值

5.5~8.5

有效期，月（可选项）

≥

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4.2限量指标

4.2.1微生物限量指标

有机肥产品微生物限量技术要求符合NY525-2012有机肥料的要求，如表2所示。

表2

项

目

限量指标

粪大肠菌群数/（个/g）

≤

100

蛔虫卵死亡率/%

≥

95

4.2.2重金属限量指标

有机肥产品5种重金属限量技术要求符合NY525-2012有机肥料的要求，如表3所示。

表3

项目

限量指标

总砷（As）（以烘干基计）/（mg/kg）≤

15

总汞（Hg）（以烘干基计）/（mg/kg）≤

2

总铅（Pb）（以烘干基计）/（mg/kg）≤

50

总镉（Cd）（以烘干基计）/（mg/kg）≤

3

总铬（Cr）（以烘干基计）/（mg/kg）≤

150

4.2.3抗生素限量指标

3

有机肥产品抗生素限量技术指标符合表4的要求。

表4

项目

限量指标

四环素类（以烘干基计）/（mg/kg）≤

GB/T32951-2016方法定量限

磺胺类（以烘干基计）/（mg/kg）≤

NY∕T3167-2017方法定量限

喹诺酮类（以烘干基计）/（mg/kg）≤

方法定量限

大环内酯类（以烘干基计）/（mg/kg）≤

方法定量限

酰胺醇类（以烘干基计）/（mg/kg）≤

方法定量限

4.2.4有机肥产品农药限量技术指标符合GB38400-2019肥料中有毒有害物质的限量要求和GB15618-2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行），如表5所示。

表5

项目

限量指标

苯并[a]芘（以烘干基计）/（mg/kg）

≤

0.55

4.3生产过程

动物源性有机肥的生产过程符合《畜禽粪便安全使用准则》（NY/T1334-2007），《粪便无害化卫生要求》（GB7959-2012），《畜禽养殖粪便堆肥处理