食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 金属保温容器.docxVIP

食品接触产品标签标识和使用说明技术规范金属保温容器

1范围

本规范规定了食品接触用金属保温容器产品的标签标识和使用说明的技术规范要求。

本规范适用于直接提供给消费者的与食品直接接触的杯身（瓶身、壶身、盒身）等部位主体材质为金属（涂层）的保温容器产品，如不锈钢真空杯、焖烧锅、金属保温壶、金属保温瓶、保温饭盒等。

本规范不适用于带有金属配件但与食品直接接触的杯身（瓶身、壶身、盒身）等部位主体材质为玻璃、陶瓷、塑料等的保温容器产品、金属奶瓶以及用电保温的金属保温容器。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2893.1图形符号安全色和安全标志第1部分：安全标志和安全标记的设计原则

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB7718-2011预包装食品标签通则

GB/T5296.1消费品使用说明第1部分：总则

GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法

GB/T29606不锈钢真空杯

GB/T30643食品接触材料及制品标签通则

GB/T2893.1-2013图形符号安全色和安全标志第1部分安:全标志和安全标记的设计原则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

金属保温容器metalinsulatedcontainer

用于存放食品且具有保温功能的杯身（瓶身、壶身、盒身）等接触食品部位主体材质采用金属材料加工成型的容器（下简称“产品”）。

3.2

杯身（瓶身、壶身、盒身）flaskbody（thebottlebody，thepotbody，theboxbody）

产品的真空构造部分，由内胆和外壳等组成。

4

3.3

内胆inner

产品杯身（瓶身、壶身、盒身）中与食品直接接触的内层部分。

3.4

外壳exterior

产品杯身（瓶身、壶身、盒身）中用于连接内胆的外层部分。

3.5

公称容量nominalcapacity

产品或包装上明示的容量。

3.6

标签标识labelidentification

用以表示产品名称、规格、质量等级、商品数量、使用方法、生产者或经销者等相关信息的文字、符号、数字、图案及其他说明的总称。

3.7

规格specification

反映产品的大小、容量、尺寸、质量、数量等指标，一般由数字、字母加计量单位组成。

3.8

最小销售单元minimumSalesUnit

作为一个完整商品销售的、最小单位的食品接触制品，可以是1件或1个，也可以是一套或一组。如每一个保温杯都可以作为一个完整的商品进行销售，都是最小的销售单元。同样的保温杯，两个一组以“套装”作为一个完整商品销售时，那么这时一组即为一个最小的销售单元。再如由多个部件组成的带吸管的保温杯等产品，则一个完整的带吸管的保温杯为最小销售单元。

3.9

销售包装与最小销售包装salespackagingandminimumsalespackaging

以销售为目的，与食品接触制品一起交付给使用者的包装物，即为销售包装。作为一个完整商品销售的，最小的包装单位，即为最小销售包装。

4基本原则

4.1真实

产品标签所有内容应科学、真实、准确，与所销售产品相符，不得以虚假、夸大、易造成误解或带有欺骗性的文字、图形等方式介绍产品。

4.2合规

5

产品标签应符合相关法律法规、GB4806.1、GB7718-2011、GB/T30643等食品安全国家标准、行业标准、地方标准、团体标准以及其它标称执行标准关于标签标识的规定。

产品标签不得标注以下内容：

a)明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的、具有保健作用的；

b)以欺骗或者误导的方式描述或者介绍产品的；

c)附加产品说明无法证实其依据的；

d)文字或图案不尊重民族习俗，带有歧视性或侮辱性描述的；

e)使用国旗、国徽或者人民币等进行标示的。

4.3规范

产品标签所有内容应清晰、醒目、持久、易于辨认和识读。产品标签内容应使用规范的中文，注册商标、进口产品的国外制造商名称、地址和网址除外。可同时使用汉语拼音或外文，但内容应与中文有对应关系，与食品安全相关