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面包陈列规范;;3;面包类、糕点类与蛋糕类商品分开陈列;按销售定生产量、陈列面积及陈列量
;便于顾客拿取,关联陈列;严格按食品卫生要求陈列,确保食品卫生安全;保持陈列货架(柜)表面干净、光亮。;陈列区域以黄色灯光衬托商品颜色;蛋糕类商品陈列架上要摆放蛋糕花样手册及样版,供顾客挑选;10;面包类陈列管理方法;面包类陈列管理方法;面包类陈列管理方法;蛋糕类陈列管理方法;蛋糕类陈列管理方法;西点类陈列管理方法;西点类陈列管理方法;谢谢!
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