虾的营养需求和饲养管理课件.pptx

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2024-11-16 发布于山东
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虾的营养需求和饲养管理课件.pptx

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ShrimpNutrientRequirementsandfeedingmanagement

虾的营养需求和饲养管理

Omnivorousfeedingbehavior;activedetritivore;forager,butnotasaggressiveasstylirostris.Diurnalandnocturnalfeedingbehavior白天和夜间喂食习惯Lowproteinrequirementsinjuvenileandsub-adultphases(18-20%inthelab;25-35%inthefield) 幼虾和小虾阶段对蛋白需求低（实验室18-20%，野外25-35%）Feedconversionsgenerally1.0–1.4underidealconditions 在理想状态下FCR通常为1.0-1.4NutritionalcharacteristicsofL.Vannamei

南美白对虾的营养特征

Proteinaminoacids蛋白质和氨基酸Digestiveenzymes 消化酶Maindigestiveenzymessimilartostomachlessfishnopepsin 无胃蛋白酶trypsin 胰岛素chymotrypsin 胰凝乳蛋白酶astacin(notinvertabrates) 虾红素carboxypeptidases 羧肽酶Proteaseactivityincreaseswithdietaryproteinlevel 蛋白酶活动性随着饲料蛋白水平的上升而增加

Proteinaminoacids蛋白质和氨基酸

Apparentdigestibilityofproteins 蛋白质的表观消化率CPdigestibilityinshrimpsisatleastashighasinfishCPdigestibilityofanimal(marine)sourcesvegetablesourcesThisisdueto?cellwallcomponents(fiber) ? antinutritionalfactors(antitrypsinfactor, phytates,gossypol,etc…)Fewdataavailableforfarmedspecies.Whennotavailable,fishdatashouldbeconsideredasreasonableestimates养殖品种蛋白消化率的数据很少。在鱼中的有关数据可以合理估计

Proteinaminoacids蛋白质和氨基酸

Apparentproteindigestibility,Asianseabass(BoonyaratpalinWilliams,2000)

Proteinaminoacids蛋白质和氨基酸

ProteinsourcesforL.vanameiFishmealseemtohavelowernutritionalvalueforshrimpthan forfishWheatglutenhiglydigestiblebutlimitinginLys,MetandArgSoybeanmealgoodsourceofprotein.Inclusionlevelscan rangefrom20to50%andthuscanreplacepartoftheFM. PalatabilityoffeedmightdecreaseasSBMincreases.CottonseedmealisrelativelypalatabletoP.vannameibutinclusion level25%(or1’100ppmfreegossypol). CSMislowinLysandMetPoultryby-productmealcouldreplaceupto66%ofthefishmealinan8-