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“清三代青花瓷赏析

摘要：“五彩过于华丽，殊鲜逸气，而青花则较五彩隽逸”青花瓷因

其清雅高贵，这种白底蓝彩、千年如新的瓷器，是中国瓷器史上的一抹幽

兰。清三代是中国青花瓷器的高度发展时期，陶瓷史上的黄金时代。《古

铜器考》一书称赞当时的制瓷业是“有陶以来，未有今日之美备”。

关键词：青花瓷；清三代

中国青花瓷始于唐①，兴于元，盛于明清。自诞生以来，其纯洁高贵、

典雅清逸的艺术风格倍受世人青睐。青花瓷属釉下彩范畴，系素瓷胎上以

钴蓝为着色剂描绘纹饰，再敷以玻璃质透明釉经高温烧结而成。因成品划

纹呈青蓝色，故名“青花”或“青华”，又因花纹与地章蓝白相间，称

“青白花瓷”。青花瓷的烧制成功，这是中国制瓷史上划时代的事件②。

元代景德镇14世纪前后青花瓷器的制作，开始大批生产，产品运销国内

外。明清两代，青花瓷器都是景德镇瓷都最大宗的产品，青花瓷始终占着

瓷器生产的主流地位③。唐英（1682-1756）在《陶治图说》中记：“青

花圆器，一号动累百千。”其时的色调于青蓝之中又蕴含丰富的变化，浓

淡散晕，青翠披离，如同水墨一般。

“清三代”瓷器指清代康熙、雍正、乾隆三朝瓷器。这三位皇帝，康

熙仁厚大度，雍正严谨精细，乾隆倜傥洒脱。三位皇帝的性格差异不但表

现在各自执政风格中，还影响到了瓷器的制作。那些制作精美、品种丰富

的瓷器或古拙，或雅致，或华贵，既一脉相承又风格迥异。

一、康熙时期

清康熙时期，政局稳定，经济发达，国家强盛，促进了陶瓷业的发展，

康熙十九年（1680年）正式恢复御窑厂后，景德镇至此也得到迅速发展，

生产规模不断扩大，制瓷工业和技术都有所创新，也是既明代永、宣清华

之后，我国青花瓷器的又一个黄金时代。《饮流斋说瓷》谓：“硬彩，青

花均以康窑为极轨。”清《在园杂志》：“至国朝御窑一出，超越前代，

其款式规模，造作精巧”。康熙青花有它独特的气质，从呈色、造型、纹

饰款识等方面都有特殊的成就。

早期康熙青花胎体厚重，釉面肥润，呈青白色，有缩釉和小棕眼，也

有器身与器底不一致，个别器物口部往往刷一层酱釉，底足处理不很细腻。

早期多使用浙料或江西、广东青料描画，呈色灰蓝，个别发色欠佳。

中期青花由于烧成温度进一步提高，胎体洁白坚硬，断面有如“糯米

糕”，很少有杂质，胎体薄厚适中，注重修胎。中期青花使用云南的“明

珠料”，这种青花色料提炼精纯，有水沉法改进为煅烧法，呈色鲜蓝青翠，

无漂浮感，明净清朗不浑，艳而不俗，与清代其他各朝青花有很大区别，

时代特征鲜明，被人常称为“翠毛蓝”、“康熙五彩”。

晚期青花呈青白釉，亮青釉居多，也有粉白釉，釉面光泽深沉含蓄，

胎体比中期要重，硬度高，底足较深普遍采用平切，切削整齐。这一时期

呈色趋于淡雅，有的灰蓝，有的泛晕散，也有淡描青花。

康熙青花不仅造型优美而且纹饰也由着独特的表现才能和创造精神。

纹饰题材广泛，包罗万象，图案布局巧妙合理。尤其民窑青花，具有特殊

的美感和鲜明的时代性，与现实生活紧密相连。而官窑青花一丝不苟，精

益求精，纹饰对称、主题醒目突出，代表者当时工艺的最高水平。也为雍

乾青花瓷发展奠定了基础。

青花瓷的款识

早期青花一般不书帝王年号，偶尔以宫廷或御花园中的斋堂落款。中

期多为帝王年号款，均为楷书，主要是青花双圈“大清康熙制造”。晚期

青花既有三行六字，也有双行六字，后再往往不画双圈。此外还有仿写明

宣德、成化、嘉靖等古款器物（以下介绍器物均藏于黑龙江省博物馆。）

（1）清青花云龙戏珠纹瓷盘

口径21.2，足径12.7，高3.5厘米。撇口，坦面，圈足，内外饰二

龙戏珠。清代早期龙的形体和神态具有明朝遗风，威严，云龙作风是清初

的画法。底中央有青花双圈，内有方形花纹押记款。该瓷器呈色好，画工

亦细，为康熙时民窑制造。

（2）清褐釉青花开片侈口折角方瓷盘

口径33，足径13.5，高5厘米。四方口，折角，斜腹，圆足圈，口

部施酱褐釉，开片，内饰青花蟠螭折枝纹饰，龙头上扬，神气十足，张口

瞠目，龙爪有力，生动传神，盘壁四周配以折枝纹，造型墩重古拙，是康

熙早期常见的四方折角盘。

（3）清青花地白云龙瓷盘

口径34.5，足径19.4，高6.8厘米。撇口，弧线形壁，双圈足底，

圈足内地面有沟槽，槽无釉，盘内青花地，有二白云龙戏珠纹饰，栩栩如

生，釉质晶莹，绘画技法娴熟，构图布局明快。外壁饰博古图，器底部