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医院对食品卫生检查承诺书

1.食品卫生承诺书

新学期食堂服务承诺书

一、本着“诚信服务，同学至上”的主旨，做到浅笑服务，礼貌

待客，为师生供应卫生可口的饭菜。

二、食品选购固定专人担任，保证正轨的选购渠道，使师生吃上

放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上

岗。

四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平

安要求。餐具消毒由专人担任，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和

消毒。

五、细心选择合同学口味的菜，早餐的品种做到常常翻新，每星

期保证有3-4个新菜上桌。

六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的准绳，经与学校

商议同意后确定食品的价格。

七、严格遵照科学搭配、养分合理的准绳，细心预备养分搭配的

膳食，使同学获得每日所需的能量。

八、乐观营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能温馨就餐。

九、正常状况下保证准时开饭不误点。遇特别状况不能供餐时应

准时向学校发通知并乐观实行应对措施。

十、常常征求师生的看法，虚心接受膳食委员会的监督，努力改

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进工作

2.食品卫生承诺书

新学期食堂服务承诺书

一、本着“诚信服务，同学至上”的主旨，做到浅笑服务，礼貌

待客，为师生供应卫生可口的饭菜。

二、食品选购固定专人担任，保证正轨的选购渠道，使师生吃上

放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上

岗。

四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平

安要求。餐具消毒由专人担任，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和

消毒。

五、细心选择合同学口味的菜，早餐的品种做到常常翻新，每星

期保证有3-4个新菜上桌。

六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的准绳，经与学校

商议同意后确定食品的价格。

七、严格遵照科学搭配、养分合理的准绳，细心预备养分搭配的

膳食，使同学获得每日所需的能量。

八、乐观营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能温馨就餐。

九、正常状况下保证准时开饭不误点。遇特别状况不能供餐时应

准时向学校发通知并乐观实行应对措施。

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十、常常征求师生的看法，虚心接受膳食委员会的监督，努力改

进工作

3.饮食服务承诺书（样本）

作为餐饮服务单位的业主，本人深知我们所供应食品的质量

平安和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命平安。为切实保障

人民群众饮食消费平安，维护消费者的正值权益，本业主严肃承诺如

下：

一、严格恪守国家《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理方法》、

《消费者权益爱护法》等相关法律、法规，严格执行餐饮业行业规范，

坚固树立平安第一、诚信运营的观念。

二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度，定期做

好从业人员健康检查和卫生学问培训工作。

三、选购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要

求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者供应平安的服务设备和消费环

境。

四、餐饮具使用前必需洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未

经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示运营的面点、菜肴、

酒水等有关商品的价格与规格等项目。

六、餐饮服务单位的业主（法人代表）作为饮食平安的第一责任

人，对餐饮运营的食品平安负总责。如因供应的食物损害消费者权益

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的，自愿根据《消费者权益爱护法》等法律法规的规定，接受处理。

以上承诺请社会各界人士监督。

承诺单位名称：（盖章）承诺单位业主：

（法定代表人）

卫生许可证号：

营业执照号：监督单位：（盖章）

监督人：

承诺日期：年月日

相关附件：

4.食品卫生检查表

每周卫生检查汇总表检查人：检查时间：年月日–月

日车间检查内容一二三四五六日原材料暂存间原材

料能