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摘要:控制污染是植物组培苗工厂化生产中重要的技术环节,本文从外植体消毒、操作污
染和环境污染、继代培养中污染的防治、减少培养基中的有机成分等方面讨论了减少污染的
措施和方法。
关键词:组织培养污染防治方法
植物组培苗的工厂化生产在我国发展速度很快,组织培养技术日趋完善,在市场竞
争中,如何降低成本是提高经济效益的首要问题,组织培养中污染率的增加势必引起组培苗
成本的提高,经济损失很大。因此,组织培养中降低污染率是工厂化生产中不可忽视的技术
环节[1]。植物组织培养过程中造成污染的原因是多方面的,应根据具体情况从不同方面预
防解决。
1外植体的消毒
要尽量选取带菌少的材料,如果室外栽培的材料污染太严重,就要采取一些预防措
施:先将植物样本挖出,改为室内盆栽,喷布杀虫剂和杀菌剂,不便移栽的,可套塑料袋,
等它们长出新枝条后,再行采样接种。邢震等对比野外直接采用外植体和经室内黄化处理的
外植体组织培养效果分析发现,经黄化处理的外植体污染率低,但分化明显没有野外直接采
用的外植体强[2]。先对材料进行低温预处理也有利于降低污染率,于福科等把刚采回的玫
瑰枝置于冰箱7d后,选取带芽茎段培养,并与未经低温处理的材料作对照,发现低温处理
后的材料,污染和褐化均有不同程度的降低,且带芽茎段的萌动也明显提早。这可能与杂菌
或某些酶的活性在低温下受抑制或被冻结有关[3]。高成伟等在夏橙的组织培养中用10mg/
L培福朗溶液预处理56h接种枝条也取得了较好的消毒效果[4]。
外植体消毒常用药剂有:70%~75%的乙醇溶液,0.3-0.6%的次氯酸钠溶液和0.1%
的升汞溶液。选用何种灭菌剂和灭菌时间根据操作者的经验来掌握,既要求将外植体表面的
微生物彻底杀死,又要求尽可能少伤害外植体组织和表层细胞。先用75%的酒精棉花擦拭
外植体材料再使用消毒药剂常能取得较好的消毒效果,尤其对有毛的材料。周俊辉等对玛丽
安万年青采用减压灭菌,利用减压抽走植物组织中的气体使消毒剂更易进入植物内部,从而
增强杀菌效果,使污染率从对照的93.3%降低到40.0%[5]。
对污染严重的外植体,尤其由内源细菌引起的污染,无论用何种表面消毒方法都不
能彻底消除,可以在培养基中加入杀菌剂。冯晓英在勿忘我的组织培养中发现苯甲酸钠对初
代培养中的细菌和霉菌污染的抵抗力较山梨酸钾、庆大霉素和对照的强,并且外植体的分化
率也较高[6]。周俊辉等对细菌抑制的实验表明,丙酸钠、磷酸钠均能耐高温高压,0.3%的
丙酸钠有较好的抑菌效果,在应用于美铁芋的快速繁殖上,发现0.5%的丙酸钠对外植体的
生长影响不大[7]。
2操作污染和环境污染
与外植体自身带菌所产生的污染相比,操作污染和环境污染是可以克服的。真茵污染
主要来源于环境,细菌污染主要来源于接种材料及工具。防止污染的主要措施是:(1)改善
环境条件。接种室与培养室要定期做好消毒与净化,接种前工作台或接种箱要开紫外灯
30min以上。培养室的相对湿度应控制在70%左右,相对湿度太高时可以用抽湿机抽湿。(2)
接种人员的培训很关键,应严格执行无菌操作,对接种中所需的工具,必须经严格灭菌后才
能使用。在超净工作台的操作区内,不要放入过多的待用材料,避免气流被挡住。还要定期
检查超净工作台的工作质量[8]。(3)严查接种材料。淘汰被真菌与细菌污染的接种材料。(4)
经常检查消毒锅的灭菌质量,若发现问题要立即检修。消毒锅的压力表降到零后不能马上出
锅,因冷热空气作用产生的负压效应,使外界环境的冷空气倒吸入已灭菌的培养瓶内引起真
菌污染,为避免该现象的发生,消毒后培养瓶应待锅内稍冷却后才出锅[9]。(5)检查培养
容器是否存在问题。培养容器封口多用塑料盖、胶塞、棉塞、薄膜等,塑料盖用久了易老化,
密封性差,也会造成污染。林盛等配制了一种“4号消毒液”对培养瓶瓶口进行消毒处理,可
以把培养基污染率控制在0.3%以下[10]。
3继代培养中污染的防治
初始阶段所获得的无菌材料理论上是无菌的,但在后期或继代培养中也会出现污染,
这除了操作不慎带菌外,继代材料在培养室也可能被螨传播的真菌污染。这类污染可从两方
面防止:(1)扩大繁殖时应有合理的程序。在获得了最初的无菌培养物之后应将其中一部分
作为“原种”保存起来,分批繁殖和复检后再提供给大规模生产。(2)可通过在培养基中加入
抗
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