教育科学四级下册设计.pdfVIP

学习

4.生的食物和食物

内容

学习1.在加热的过程中，观察食物由生到变化。

目标

2.通过细致的观察，比较生的食物和食物，并用文字或语言进行描述。

3.细致认真地完成食物生与比较活动

重点教学重点:通过细致的观察，比较生的食物与食物以及观察食物由生到变

难点

化。

教学难点:在加热的过程中，观察食物由生到变化。

学习

学生活动导学练习设计

过程

一、1.直接出示一

揭学生齐答:土豆，个薯，问:这

题、薯是什么?也叫什么?

举例学生观察第一个2.平时有没有

梳薯，并将观察到的内仔细观察过观察比较生的马

理。容记录在记录表中。薯，今天我们就利铃薯和

用自己的感觉薯

学生对比观察两个马仔细观察薯。通过本环节，充

铃薯，并将观察到的3.分发分调动学生对已

内容记录在记录表薯，并提示:桌上有知识和方法的

中。托盘下有记录表，选择，回忆先前

一边观察一边记学习的几种观察

学生用各种不同的观录。方式，并激发学

察方法:看、摸、尝、生采用多种方式

闻、切、剥、插、捏4.过渡:老师发现对生熟薯进

二、等，观察薯。同学有很多的发行观察,通过交

多层学生交流汇报现，一个薯都流汇报，使学生

练有这么多的发现那总结出生熟

习，学生交流，了解老师再发一个薯在颜色，味

内化薯由生到熟，在气薯是不是有的道，气味等方面

提味、味道、形态方面发现呢?(的不同点，从而

升。都发生了变化。第二个薯)培养学生比较分