《“圳品”评价通用要求 第1部分：通则》编制说明.docx

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《“圳品”评价通用要求第1部分：通则》（送审稿）

编制说明

一、项目背景

（一）编制背景

深圳市委市政府高度重视食品安全工作，为贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，于2018年出台了《深圳市实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案》，其中通过建立供深食品标准体系，打造“圳品”城市品牌工作是其重要的建设内容。深圳积极探索基于团体标准在食品领域开展“圳品”品牌建设与高标准应用，以高标准创新打造高质量的区域城市品牌——“圳品”，以高标准创新构建合格评定服务乡村振兴工作模式，以高标准创新引领食品产业高质量发展。

企业自愿申报，经评价符合“圳品”标准体系要求，并授权使用“圳品”品牌标识的食品及食用农产品。是深圳市基于标准与合格评定制度在食品领域开展的“圳品”标准体系建设与应用，以高标准打造的高质量城市食品品牌。“圳品”工作受到国家、省、市的高度重视，已被列入《国家市场监管总局十四五认证认可检验检测发展规划》《国家发展改革委关于推广借鉴深圳经济特区创新举措和经验做法的通知》《广东省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》《深圳市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》等重要政策文件，明确写入深圳市第七次党代会报告和深圳市政府工作报告，予以重点督办落实。作为深圳经济特区创新举措和经验做法、全国消费帮扶助力乡村振兴优秀典型案例由国家发展改革委向全国推广，并入选国家乡村振兴局首批社会帮扶助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接典型案例和健康广东行动推进典型案例。截至目前，已构建“圳品”标准体系500项；发布“圳品”团体标准751项；制定770项四级评价制度文件；评价通过553家申报主体的1872个产品成为“圳品”，产品范围辐射全国28省160市393县778个基地，产品覆盖百姓餐桌日常主要的食品及食用农产品。

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（二）编制意义

“圳品”标准在设计之初，依托深圳市深圳标准促进会根据《中华人民共和国标准化法》确立的团体标准，充分发挥其“短、平、快、活”的特点及优势来推进标准体系建设，发布“圳品”标准751项，涵盖产品标准、方法标准、分类标准和管理标准。经过近5年的探索与运营，“圳品”发展稳定向好，“圳品”品牌关注度和影响力持续提升，相关方参与度和社会认可度渐高。“圳品”标准也愈发受到各地政府和社会的关注，为落实各级领导对“圳品”标准的指示要求，制定地方标准，提升“圳品”标准的权威性，持续完善“圳品”标准体系，以适应“圳品”的发展需求。

基于“圳品”品牌定位、工作实际及发展方向，参考其他区域品牌标准体系组成结构，结合“圳品”现行标准体系、评价体系和监督体系，制定《“圳品”评价通用要求第1部分：通则》，以规范“圳品”评价活动为出发点，对“圳品”评价过程通用要求的共性内容和原则性要求进行提炼总结，形成通则，充分体现“圳品”品牌定位及内涵，为提升“圳品”品牌影响力，塑强“圳品”品牌提供支撑。以期以地方标准为引领，促进食品产业高质量发展，树立高品质食品区域品牌标杆。

（三）编制原则

1．合规性

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》及有关法律法规，按《食品安全国家标准工作程序手册》原则要求进行编写。严格遵循法律、法规、规章、技术规范、标准中已有相关规定的，同时借鉴国家品牌管理等相关文件，确保标准的合规性。

2．先进性原则

以“圳品”“1+3+9”工作机制，“圳品”团体标准、评价实施规则文件等为基础，结合“圳品”品牌定位及发展方向，将现行“圳品”标准体系、评价体系、监督体系运行经验进行固化与提升，形成《“圳品”评价通用要求》系列地方标准，作为“圳品”工作的基础指导。其中，《“圳品”评价通用要求第1

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部分：通则》以规范“圳品”评价活动，提升“圳品”品牌影响力为出发点，对“圳品”评价通用要求的共性内容和原则性要求进行提炼总结，形成通则，构建“1+2+N”高标准体系，以地方标准+团体标准模式推进“圳品”工作，充分体现“圳品”品牌定位及内涵，适应食品产业高质量发展需求。

3．协调性

本文件编制过程中，充分借鉴和吸收现行国家标准等相关要求和原则，与各项标准的原则协调一致；广泛征求“圳品”相关方的意见和建议，保证标准的开放包容性。

（四）与现行法律法规、标准的关系

本文件中有关内容的规定严格遵守国家法律法规中