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《GB/T40998-2021变性淀粉中羟丙基含量的测定分光光度法》最新解读;目录;目录;目录;目录;目录;目录;PART;;便于国际贸易;PART;羟丙基化能改善淀粉的耐水性和抗老化性能;;PART;;分光光度法在羟丙基测定中的应用;PART;;;PART;在碱性条件下,使淀粉与环氧丙烷进行醚化反应。;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
;PART;;样品处理;PART;;;检查分光光度计的波长准确性和吸光度精度,确保仪器处于正常工作状态。;;PART;;;通过过滤、离心等方法将氧化产物与未反应的原料和杂质分离。;操作安全;PART;;;;PART;茚三酮的结构特点;干扰物质的排除;;PART;通过测定590nm处的吸光度,可以准确计算出变性淀粉中羟丙基的含量,这是评价变性淀粉质量的重要指标之一。;样品制备;仪器校准;PART;;;溶液浓度;PART;;稳定性;PART;样品制备;排除方法;PART;;该方法能够检测到的羟丙基含量的最低浓度或最小量。;干扰物质;PART;重复性验证;再现性验证;;PART;准备工作;;PART;必须符合相关标准,波长范围应涵盖所用试剂的最大吸收波长。;仪器校准;PART;提高实验效率;;具有准确波长调节和吸光度测量功能的仪器,用于测定样品在特定波长下的吸光度。;PART;;;选择稳定的光源,避免光线强度波动对测定结果的影响。;PART;样品保存;;试剂配制;按照标准方法逐步进行实验,确保每个步骤都准确无误,避免由于操作不当导致的误差。;PART;报告内容要求;;;;PART;;;产品质量控制;PART;;监测原料质量;增加产品功能性;PART;;;;提升市场竞争力;PART;确保测量准确性;;;;国内外同类测定方法的分析;;;PART;分光光度法可以检测到样品中微量的羟丙基含量,灵敏度高。;;PART;;;测定方法的优化方向;;PART;;操作简便;;PART;标准化与规范化的必要性;基本原理;关键技术;;PART;;;;利用羟丙基变性淀粉的提高面条的复水性和口感,使面条更加爽滑可口。;PART;回收率;;遵循相关标准;PART;准确性高;;推广难点;PART;;实践意义;PART;优化羟丙基化工艺;食品工业;分光光度法可以精确测定羟丙基含量,从而确保产品质量符合??关标准和客户需求。;PART;公众对分光光度法的认知程度;;PART;专业学术期刊;;PART;;技术支持内容;通过网络平台进行远程培训,学员可以灵活安排时间进行学习。;PART;成本控制;经济效益分析;PART;促进行业健康发展;;;测定方法的优势与实际应用;PART;拓展应用领域;;;PART;;羟丙基含量与淀粉品质的关系;;PART;;;;PART;;;PART;;分光光度法具有操作简便、准确度高、重复性好的特点,有助于提高生产效率。;提升国际竞争力与影响;PART;;;PART;负责变性淀粉国际标准的制定和发布。;;;PART;涉及变性淀粉中羟丙基含量的测定方法及所用试剂等,为测定方法提供核心技术支持。;知识产权保护;PART;操作简便;;;PART;准确测定羟丙基含量有助于控制变性淀粉的质量,确保其满足各类应用要求。;简化操作流程;;THANKS
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