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关于一个再熟悉不过的问题
常见的
生活现象
走到厕所附近会闻到熟悉的气味
潮湿的衣服会晒干
大块放糖放进咖啡里搅拌,糖逐渐消失,咖啡变甜
分子和原子
第三单元课题1
1、物质是由微观粒子构成的
1.1品红溶液扩散实验
实验结论
物质是由分子、原子等粒子构成
实验解释
构成品红的微小粒子不断向水中运动,就出现了品红向水中扩散现象
实验现象
品红在静置的水中发生扩散
1.2、水分子大小
一滴水(以20滴水为1mL计)中大约有1.67x1021个水分子。
10亿人来数1滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要3万年才能数万
结论:通常分子的质量和体积都很小
1.3、分子运动实验
实验目的
探究分子运动现象
实验步骤
①向盛有约20ml蒸馏水的小烧杯中加入5—6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色
②从烧杯A中取少量溶液置于烧杯中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化
③另取一个小烧杯B,加入约5ml浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住A、B两个小烧杯,观察现象
实验现象
无明显现象
溶液颜色变红
烧杯A中的溶液由无色变为红色
实验分析
蒸馏水不能使酚酞溶液变红
氨水能使酚酞溶液变红
氨气扩散运动到另一烧杯中结合成氨水,使酚酞溶液变红
实验结论
分子在不断运动
1.4、分子热运动实验
常见案例
潮湿衣服热烘干,厨房散发的香味
实验解释
受热时分子的能量增大,分子运动速率加快,导致分子间隔变小
实验现象
在热水中扩散速度比在冷水中扩散速度快
1.5、分子间隙实验(注射器实验)
常见案例
气体被压缩在钢瓶中
实验解释
分子间有间隔
实验现象
注入空气的注射器容易被压缩,注入液体的不容易压缩
1.5.1固液气分子间隙
在通常情况下:气体液体固体
生活应用:物体热胀冷缩(物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故)
1.6、物质比较
水与冰与水蒸气
氧气与液氧
二氧化碳与干冰
氧气与二氧化碳
实验结论:同种物质化学性质相同,不同物质化学性质不同
1.6、分子特点总结
分子的质量和体积都很小
分子在不断地运动,温度升高,分子的运动加快
分子间有间隔(一般来说,气体液体固体)
同种物质的分子化学性质相同,不同种物质的分子化学性质不同。
1.用分子的观点解释下列现象,不合理的是()
A.食物变质——分子本身发生了变化
B.汽油挥发——分子大小发生了变化C.热胀冷缩——分子间间隔改变
D.花香四溢——分子不断地作无规则运动
2.从分子角度看,水的蒸发或水结冰的实质是()
A.分子运动速率改变
B.分子间隔改变
C.分子质量减小
D.分子种类改变
C
B
2、分子可以分为原子
2.1、物理变化化学变化
宏观
物理变化:没有其他物质生成
化学变化:有新的物质生成
微观
物理变化:由分子构成的物质在发生物理变化时,构成物质的分子本身没有发生改变,仅是分子间隔发生改变
化学变化:由分子构成的物质在发生化学变化时,分子发生了改变,变成了其他物质的分子
2.2、分子
概念:构成物质的微小粒子。其中由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子
注:
“保持”是指构成该物质的每个分子与该物质的化学性质是一致的
分子只能保持物质的化学性质,不能保持物质的物理性质(物质的物理性质是由物质的大量分子聚集后所表现出来的性质,并不是单个分子可以决定的)
“最小”不是绝对意义上的最小,而是“保持物质化学性质”的最小粒子
2.3、原子
概念:构成物质的微小粒子,是化学变化中的最小粒子
注:
分子是由原子构成的,其中原子也可以直接构成物质(金属、稀有气体、固态非金属)
化学变化的实质:在化学反应中,分子分解成原子,原子重新结合成新的分子或直接构成新的物质(原子种类不会发生改变)
2.4、总结
分子
原子
概念
由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子
原子是化学变化中的最小粒子
本质区别
在化学变化中,分子可以再分,而原子不可以再分
相同点
都是构成物质的粒子,都可以直接构成物质
质量和体积都很小,粒子由间隙,粒子在不断运动
相同的粒子性质相同,不同的粒子性质不同
联系
分子可以分成原子,原子重新组合可构成分子
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