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生物化学练习题库（附答案）

一、单选题（共84题，每题1分，共84分）

1.具有调节细胞生长作用的物质是（）

A、γ-氨基丁酸

B、5-羟色胺

C、组胺

D、多巴胺

E、精胺

正确答案：E

2.胆汁酸合成的限速酶是（）

A、7α-羟化酶

B、7α-羟胆固醇氧化酶

C、胆酰CoA合成酶

D、鹅脱氧胆酰CoA合成酶

E、胆汁酸合成酶

正确答案：A

3.下列何种物质不属于铁卟啉化合物（）

A、过氧化物酶和过氧化氢酶

B、细胞色素

C、血红蛋白

D、清蛋白

E、肌红蛋白

正确答案：D

4.丙酮酸脱氢脱羧过程中参与的酶是一个多酶复合体，参与的辅酶有几种()

A、2

B、3

C、4

D、6

E、5

正确答案：E

5.测得某一蛋白质样品中的氮含量为0.40g，此样品约含多少蛋白质()

A、2.00g

B、6.40g

C、3.00g

D、6.25g

E、2.50g

正确答案：E

6.同工酶（）

A、催化的化学反应相同

B、催化的化学反应不同

C、酶蛋白分子结构性质相同

D、其电泳行为相同

E、Km值相同

正确答案：A

7.下列哪种碱基几乎仅存在于RNA中（）

A、尿嘧啶

B、腺嘌呤

C、胞嘧啶

D、鸟嘌呤

E、胸腺嘧啶

正确答案：A

8.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供()

A、NADP+

B、NADPH+H+

C、FADH2

D、NADH+H+

E、CoQH2

正确答案：B

9.抑制作用与底物浓度无关的是()

A、激活剂

B、蛋白变性剂

C、非竞争性抑制剂

D、竞争性抑制剂

E、抑制剂

正确答案：C

10.生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）

A、丙酮酸脱氢酶

B、苹果酸酶

C、苹果酸脱氢酶

D、丙酮酸激酶

E、丙酮酸羧化酶

正确答案：E

11.以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子()

A、半胱氨酸

B、丙氨酸

C、丝氨酸

D、甘氨酸

E、苏氨酸

正确答案：D

12.肝不能利用的物质是（）

A、蛋白质

B、胆固醇

C、脂肪

D、糖

E、酮体

正确答案：E

13.磷酸戊糖途径可生成的物质是()

A、FAD

B、FMN

C、NAD+

D、NADP+

E、NADPH+H+

正确答案：E

14.在单核-吞噬细胞系统中生成的胆色素是()

A、胆色素

B、胆素

C、胆素原

D、胆红素

E、胆绿素

正确答案：D

15.葡萄糖与甘油之间代谢中间产物是()

A、磷酸二羟丙酮

B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶

C、磷酸烯醇式丙酮酸

D、丙酮酸

E、3-磷酸甘油酸

正确答案：A

16.临床上空腹血糖高于多少称为高血糖()

A、3.89mmol/L

B、8.1mmol/L

C、10mmol/L

D、7.22mmol/L

E、6.1mmol/L

正确答案：D

17.以下哪项不是丙酮酸脱氢脱羧过程中的辅酶()

A、NAD+

B、硫辛酸

C、FAD

D、泛酸

E、DNA

正确答案：E

18.Watson-CrickDNA分子结构模型（）

A、是一个三链结构

B、DNA双股链的走向是反向平行的

C、碱基A和G配对

D、碱基之间共价结合

E、磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧

正确答案：B

19.正常人在肝合成血浆蛋白质量最多的是（）

A、脂蛋白

B、清蛋白

C、纤维蛋白原

D、凝血酶原

E、球蛋白

正确答案：B

20.解偶联物质是（）

A、一氧化碳

B、二硝基苯酚

C、鱼藤酮

D、氰化物

E、ATP

正确答案：B

21.可催化DNA水解的酶（）

A、Dnase

B、Rnase

C、核酸内切酶

D、核酸外切酶

E、核酶

正确答案：A

22.体内直接还原生成脱氧核苷酸的物质是（）

A、一磷酸核苷

B、三磷酸核苷

C、核糖核苷

D、核糖

E、二磷酸核苷

正确答案：E

23.蛋白质营养价值的高低取决于（）

A、氨基酸的种类

B、氨基酸的数量

C、必需氨基酸的种类和数量

D、非必需氨基酸的种类和数量

E、以上都要考虑

正确答案：C

24.共价修饰的主要方式是（）

A、甲基化与脱甲基化

B、乙酰化与脱乙酰化

C、磷酸化与脱磷酸化

D、巯基氧化型与还原型的互变

E、腺苷化与脱腺苷化

正确答案：C

25.不能利用甘油的组织是（）

A、肝

B、小肠

C、肾

D、脂肪组织

E、以上都不是

正确答案：D

26.机体处理摄入葡萄糖的能力称为()

A、糖酵解

B、磷酸戊糖途径

C、有氧氧化

D、糖耐量

E、糖异生

正确答案：D

27.下列哪组物质混合食用具有蛋白（）

A、糖和谷类蛋白质

B、脂肪和植物蛋白质

C、植物蛋白质和维生素

D、谷类蛋白质和豆类蛋白质

E、以上都对

正确答案：D

28.不含B族维生素的辅酶是（）

A、CoA

B、FAD

C、NAD+

D、CoQ

E、NADP+

正确答案：D

29.原核生