商用电磁灶标准.docxVIP

1

T/SDCJXXX—201X

商用电磁灶

1范围

本标准规定了商用电磁灶及灶单元类产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包裝、运输和贮存。

本标准适用于在商用场合使用，以电磁方式加热的灶具及灶单元，其额定电压单相器具不超过250V，其他器具不超过480V。

利用其他能源形式或其他加热方式的组合式器具，其电磁加热部分也适用于本标准。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2423.1电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验A：低温

GB/T2423.3电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验Cab：恒定湿热试验GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求

GB4706.52—2008家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求GB/T17626.2—2006电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验

GB/T17626.4—2008电磁兼容试验和测量技术电快速瞬变脉冲群抗扰度试验

GB/T17626.5—2008电磁兼容试验和测量技术浪涌（冲击）抗扰度试验

QB/T4499—2013商用电磁灶

3术语和定义

QB/T4499—2013界定的下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标准测试状态standardconditionfortesting

在电磁灶及灶单元加热部位的正中位置放置标配锅具，在锅中注入最大容积约70%的水，水温为（20±5）℃,并符合5.1的规定；功率旋钮或火力调节置于最大位置。

如果电磁灶没有提供标配锅具，则选择QB/T4499附录A或附录B中能覆盖烹饪区最小尺寸的锅。

[QB/T4499—2013，定义3.1]

3.2

标配锅具fittingwok

由制造商提供的电磁灶专用配置锅具。

[QB/T4499—2013，定义3.2]

2

T/SDCJXXX—201X

3.3

电磁炒菜灶cookinginductioncooker

烹饪锅具能与灶单元分离的并能抛锅炒菜的商用电磁灶，其加热区域为凹形，烹饪锅具与加热区域形状匹配。以下简称炒菜灶。

[QB/T4499—2013，定义3.4]

4技术要求

4.1使用环境条件

本标准规定的产品，适用于下述使用环境条件：

a）温度：-15℃~45℃;

b）相对湿度：45%~95%；

c）电源电压：标称额定电压（1±10%）V，标称额定频率±1Hz。

4.2安全

本标准所涉及的产品安全应符合GB4706.1和GB4706.52的要求。

4.3外观

4.3.1电磁灶金属外壳件应表面光滑，色泽均匀，不应有裂纹或明显的斑痕、划痕和凹陷、变形等不良情况。

4.3.2电镀件不应有斑点、变色，电镀层不应有起翘、脱落等现象，表面应光滑、平整。

4.3.3玻璃陶瓷材料或类似材料表面应无明显的凹凸点、脱瓷、鱼磷爆，边缘应平整，厚度应均匀。

4.4卫生环保

产品所有部件包括锅具均应按产品用途符合国家相关的环保、卫生等方面的要求。

4.5防油

按5.5规定的方法进行试验。试验后，产品应符合GB4706.52—2008第13章和第29章的要求。

4.6防水

按5.6规定的方法进行试验。试验后，产品应符合GB4706.52—2008第13章和第29章的要求。

4.7灶面玻璃陶瓷板的机械强度、耐温性

4.7.1机械强度

按5.7.1规定的方法进行试验。玻璃陶瓷板应能承受重物跌落冲击。冲击后静置2h，玻璃陶瓷板不应出现龟裂、破损现象。

4.7.2耐温性

按5.7.2规定的方法进行试验。玻璃陶瓷板应能承受冷热变化。试验后静置2h，玻璃陶瓷板不应出现龟裂、破损现象。

3

T/SDCJXXX—201X

4.8连续工作时间

按5.8规定的方法进行试验。试验后，电磁灶应能保持正常工作。

4.9高低压运行

按5.9规定的方法进行试验。在标准测试状态下，电磁灶应能正常工作，功率偏差不应超过额定功率的±10%。

4.10炒菜灶抛锅平均功率

按5.10规定的方法试验。抛锅过程中的电磁灶平均功率不能低于额定功率的50%。

4.11非标配锅具的限制使用

按5.11规定的方法进行试验，电磁灶不应出现故障。试验后，在标准测试状态下，电磁灶能正常工作。

4.12锅具偏置

按5.12规定的方法进行试验，电磁灶不