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2014上海语文中考各区模拟卷说明文阅读整理--第1页
2014上海语文中考各区模拟卷说明文阅读整理
中国的茶文化
①中国的茶文化源远流长,博大精深,其形成和发展历史非常悠
久。先秦《诗经》总集里就有关于茶的记载。汉朝,茶叶已成为佛教
“坐禅”的专用滋补品。唐代茶业昌盛,出现了茶馆、茶楼、茶会,
提倡客来敬茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。
②茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。
历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、
品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融合了儒家、道家和释家的哲学
思想,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具
特色的一种文化模式。
③中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不仅鉴别茶的优劣,
也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。品茶的环境一般由茶室、摆设
及茶具组成。
④茶室要求安静、清新、舒适、干净,小憩于此,意趣盎然。中
式茶室的设计主要有以下几种类型:
⑤__________。重在渲染自然美。可在茶室内缀以花草、藤蔓,家
具多选用竹、木、藤、草制品,使人仿若置身山乡农舍、田间旷野、
渔村海边,有回归大自然之感。
⑥__________。给人以较高的艺术感,有文化特色。四壁可缀以层
次较高的书画和艺术装饰物;室内摆放与茶相关的工艺品,即使是桌
椅、茶具,也要从功能与艺术两方面加以选择。但室内的布置与陈设,
需有章法,不能有堆积、纷杂零乱之感。
⑦__________。每个民族都有着自己的民族文化和饮茶风情,如蒙
古族的帐篷、地毡和盐奶茶;富有江南情调的中堂品茶室;具巴蜀特
色的木桌、竹椅和“三件套”盖碗茶等,都会给品茶者,带来一种民
族特色的感觉。
⑧__________。满足部分客户的怀古心理。茶室的布直,大多模仿
明、清式样,茶室正中挂有相关的画轴和茶联,下摆长条形茶几,上
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置花瓶或仿古品,再加上八仙桌、太师椅,凸显“大家”气
派。
⑨茶室的布置与摆设,必须与茶相关。室内的布置基本上以自然
休闲为主,多利用原木、胡桃木或者石材类的材盾地在、窗格等要素
的使用可以很好地烘托气氛,也可以摆放一些小的水景,增添一份自
然风平。二要考虑到美观、大方,又要充分展现审美情趣和艺术氛围。
⑩与此同时,不同的茶叶应该选择不同类型的茶具以满足二者的
心理追求。比如绿茶,应用透明的玻璃杯来冲泡,边冲泡边观赏茶色、
茶形,只有一番情趣;红茶(特别是红碎茶)宜用高坡璃杯冲泡,使
红艳的茶汤灵加诱人;乌龙茶则宜用紫砂茶具了,冲泡后用小茶杯饮
用。
中国是文明古国,礼仪之邦。中国的茶文化主要是茶在精神文化
中的体现,远远比“茶风俗”“茶道”的范畴深广得多,也是中国茶
文化与欧美或日本茶文化的区别所在。
15、第⑧段中“大家”加引号的用法,下列理解正确的一项是
__________(3分)
A.引用
B.强调
C.特殊含义
D.讽刺、反语
16、第①段的说明顺序是__________,主要说明了
___________________________
___________________________________________________(4分)
17、依次
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