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设施蓝莓栽培技术规程

1范围

本标准规定了蓝莓设施栽培的园地选择与规划、设施类型、品种选择、定植前准备、定植、授粉树配置、休眠期控温、环境调控、修剪、土壤管理、施肥、灌水、花期放蜂、病虫害防治、采收和储藏的技术要求。

本标准适用于辽宁省蓝莓设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T27658蓝莓

NY/T496肥料合理使用准则

NY/T610日光温室质量评价技术规范

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1553日光温室能效评价规范

JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求

3园地选择与规划

3.1环境条件

交通便利，远离污染。土壤条件应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。

3.2园地选择

园地以光照充足、土层深厚、排水良好、疏松的酸性土壤为宜。

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4设施类型

蓝莓栽培设施主要有塑料大棚和日光温室，建造按NY/T610、NY/T1553和JB/T10594的规定执行。

5品种选择

5.1选择原则

符合市场需求的优良鲜食品种。

5.2品种

目前，推荐品种有‘都克’（Duke）、‘蓝丰’（Bluecrop）、‘德雷珀’（Draper）、‘绿宝石’

（Emerald）、‘珠宝’（Jewel）、‘奥尼尔’（O’Neal）、‘密斯梯’（Misty）和‘雷戈西’（Legacy）。

6定植前准备

6.1土壤改良

定植苗木前6个月，平整、深翻土地。将草炭土或泥炭藓、硫磺粉等土壤改良物料平铺于土壤表面，旋耕，起垄。改良后土壤有机质含量应大于5%，最佳为8%～12%。改良后土壤pH值以4.0～5.5为宜。

6.2起垄

垄的方向以南北向为宜。垄面宽0.6m～0.8m，垄下底宽1.0m～1.2m，垄高0.4m～0.5m。

7定植

建议选择2年～3年生苗，以春季苗木萌芽前，或秋季苗木休眠后定植为宜。株行距为0.6m~1.0m×2.0m～2.5m。定植时挖直径为20cm～30cm定植穴，把根团破开后定植。定植后立即浇透水。

8授粉树配置

每个设施内定植花期较为一致的品种2个～3个。品种间数量比例为2:1或1:1。

9休眠期控温

通过揭盖保温材料、开闭通风口等措施，使设施内气温维持在0℃~7.2℃,以满足需冷量。需冷量指解除植株生理休眠所需要的有效低温时数，也称为低温需求量。蓝莓品种的需冷量参考值见附录B。

10环境调控

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通过揭盖保温材料、遮阳网、开闭通风口等措施，调节温湿度达到如表1所示指标。在保证设施温湿度的前提下，适当早揭晚盖保温材料。果实采收后适时撤掉棚室上面的塑料膜。

表1不同发育阶段温湿度调控标准

发育阶段

空气温度

空气相对湿度

土壤相对湿度

休眠期

昼夜温0℃~7.2℃

60%～80%

60%～80%

催芽期

昼温15℃~25℃,夜温不低于5℃。

60%～80%

55%～65%

萌芽至开花前

昼温23℃~25℃,夜温不低于10℃。

60%～80%

55%～65%

开花期

昼温20℃~22℃,夜温不低于8℃。

50%～60%

55%～65%

幼果期

昼温22℃~25℃,夜温不低于10℃。

60%～80%

55%～65%

果实膨大期

昼温25℃~27℃,夜温10～15℃。

60%～80%

55%～65%

果实成熟期

昼温24℃~25℃,夜温10～13℃。

60%～65%

55%～65%

11修剪

11.1幼树修剪

定植后疏除所有细弱枝、下垂枝、交叉枝，选留1个～2个壮枝，短截剪留10cm～12cm。定植后第2个～3个生长季树体萌芽前，疏除所有细弱枝、下垂枝、交叉枝、病虫为害枝，保留3～5个强壮基生枝。针对2年生苗木定植后的第2个生长季不保留花芽。

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