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东城区2021-2022学年度第二学期期末统一检测
高二生物
1.毛霉和醋酸杆菌中都具有的细胞结构是()
A.细胞膜和核糖体B.线粒体和内质网
C.核糖体和拟核D.线粒体和高尔基体
2.下图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况,相关叙述不正确的是()
醋酸+H?O
⑤
④
①②
C?H??O?酒精+CO?
丙酮酸
③
CO,+H.O
A.过程①②在酵母菌细胞中发生的场所相同
B.过程⑤需要氧气,而过程④不需要氧气
C.果醋发酵过程中所需的最适温度高于果酒
D.人工接种酵母菌,可缩短果酒的酿制时间
3.利用传统发酵技术和发酵工程生产产品,下列说法正确的是()
A.传统发酵技术酿酒与发酵工程酿酒的基本原理不同
B.两者均可获得高纯度微生物菌体本身及其代谢产物
C.发酵工程利用微生物进行发酵,传统发酵技术不是利用微生物
D.传统发酵技术通常在自然条件下进行,发酵工程可人为控制发酵条件
4.下列关于微生物分离和培养的相关操作,正确的是()
A.配制好培养基先倒平板后再进行灭菌
B.接种环灼烧后要迅速伸入菌液中沾取菌液划线
C.固体培养基冷却凝固后需将培养皿倒过来放置
D.常用显微镜直接计数法测定样品中的活菌数目
5.研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素的条件进行了
研究。据图分析正确的是()
94.0
3.5
3.0
2.5
2.0
710541.5
纤维素酶活性3纤维素酶活性1.0
0.5
20
)5
1220
1l
5678910304045
202535
pH温度/℃
A.筛选该高产菌株需要在纤维素为唯一碳源的培养基中培养
B.探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在12左右
C.该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35℃
D.利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境
6.1958年,美国科学家斯图尔德应用植物组织培养技术,将二倍体胡萝卜韧皮部的一些细
胞进行离体培养,最终发育成完整的新植株(如下图)。关于这一科学事实,下列叙述中错
误的是
A.该实验证明了植物细胞具有全能性
B.此过程的整个阶段必须给予光照
C.此过程中细胞只能进行有丝分裂
D.利用该技术获得的后代能保持亲本性状
7.束顶病毒能够引起香蕉的严重病害,科研人员用感病植株的茎尖作为外植体进行培养获
得脱毒苗,实验结果如下表所示,相关叙述不正确的是()
茎尖预处理茎尖数量成活茎尖数脱毒茎尖数脱毒率(%)
未低温保存32
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