大酒店企业形象调查报告模板样本.doc

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XX大酒店企业形象调查汇报

调查目标:作为**大酒店制订决议依据,从而为树立**大酒店良好形象作铺垫。

调查意义:能够起到透过现象看本质作用,对企业活动和策划提供有效依据和导向。

调查对象:此次调查活动针对孝感城区各单位进行,被调查人员年纪被限制在25~50岁之间(大多数为男性消费者)。在发

????????放200份问卷中收回有效问卷188份。在收回有效问卷中有88.8%(167人)消费者知道**大酒店(当然

????????并不代表其全部到此消费过)而且较为认真地填写了调查问卷,另外还有11.2%(21人)消费者不了解**大酒

????????店,仍以饱满热情回复了问卷。在此次调查过程中,还有部分消费者不知道**大酒店(以下简称**)也

????????历来没有听说过,所以拒绝了我们调查。

调查地点:孝感城区

调查方法:以问卷为主,访谈为辅

调查时间:10月

调查背景:当今世界进入信息时代,市场竞争愈加猛烈,企业在经营活动中必需掌握正确、立即、系统调查资料,并对市场改变快速做出反应,才能在竞争中取胜。酒店、宾馆作为服务行业中一员也是如此,其竞争“白热化”程度众人皆知。在此种情况下,谁能立即了解消费者到酒店、宾馆消费动机和新消费需求并立即调整策略,谁就能在这一行业中占领先机,取得优势。

调查内容:

一、孝感几家俱有较强实力酒店,宾馆总体概况以下:

名称

评价项目

孝感宾馆

小蓝鲸宾馆

乾坤大酒店

**大酒店

三五大酒店

金狮大酒店

其它

印象最好

12.3%

20.3%

28.6%

18.1%

5.4%

12.1%

4%

光顾次数

最多

7.2%

23.9%

23.1%

10.2%

3.9%

23.5%

8.5%

???调查显示,乾坤大酒店、小蓝鲸宾馆和其它同类宾馆、酒店相比,其在美誉度、用户光顾次数方面全部占有绝正确优势。即使少数消费者“弄虚作假”,未能如实正确地反应客观现实,给我们统计带来了一定困难,不过总体波动幅度并不大,如实反应了各企业情况.此次调查过程中,**美誉度、光顾次数比上一次调查结果相比全部有一定提升。究其原因是多方面,但不乏于以下两点:首先是调查人员目标和态度诱导消费者认为此酒店服务工作还是比较到位,这在无形当中拉拢了酒店和消费者距离。其次,调查人员和消费者“对话”引发了消费者选择偏向。尽管如此,其调查结果还是显示了**实际情况—和行业龙头老大还有相当差距

二、、**大酒店在消费者心目中档次

消费者认为酒店档次

高级

中等

低级

所占百分比

35.3%

64.7%

0%

??调查表明,**在消费者心目中属中等次,这和**期望值——**在孝感属高级酒店还存在着一定差距。其中除了一部分消费者不了解**以外,肯定还存在着很多方面原因:如饮食、环境、口味等问题。

三、**大酒店服务

服务质量

很好

通常

较差

所占百分比

42.9%

54.4%

2.8%

??“一样菜、一样价格,不一样服务就会产生不一样效果”这句话确实有道理。从孝感整表现实状况看,大多数酒店、宾馆全部比较重视服务质量,以致于有部分消费者认为“孝感市酒店、宾馆服务全部还能够,要想搞得再好也好不到哪里去”“在孝感也只有这个样子”。即使单纯服务竞争难以达成吸引众多用户目标,但酒店仍然要重视服务质量提升。在被调查人员中,有些人提议“要以服务感染人”。这一提议无疑将对服务要求上升到更高境界。而作为酒店职员也必需朝这个方向努力发展,方便使自己服务愈加“亲情化”、“主动化”,更具亲和力、感染力。另外还有一部分消费者反应“上菜太慢”,提议提升速度,增加厨师人数.在必需时,提供合适娱乐活动(如:看电视、看报纸、唱卡拉OK等等),既能营造气氛,缓解消费者焦燥情绪,又能引发消费者对酒店好感。

四、**大酒店饮食

1、价格

消费者认为饮食价格

偏高

合理

偏低

所占百分比

54.0%

45.0%

1.1%

即使**已经将饮食价格作了大幅度调整,但被调查消费者中仍有54%消费者反应饮食价格偏高。其原因可能有以下多个:

(1)即使**餐饮价格作过下调,不过很多曾到此消费过消费者还不知道。

(2)一部分消费者消费能力有限,即使饮食价格下降不少,但她们仍然不能接收。

(3)心理作用。作为消费者,谁全部抱有物美价廉心理,所以她们总期望饮食价格越低越好,于是顺手选择了“偏高”。

(4)在被调查消费者中,有一部分消费者即使到此进行消费过,但因为自己是被她人请客到此,所以她们不好意思向她人问价格这一敏感性话题,所以凭直觉选择了“偏高”。但不管怎样全部暴露了**一个问题即价格下调宣传缺乏力度。诚然,我们了解消费者对该酒店饮食价格评价不是单纯为了得到数据或结果,而是要让更

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