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包饺子比赛方案

一、方案目标与范围

1.1目标

举办一场包饺子比赛，旨在增强团队凝聚力，提高员工的互动与沟通，同时丰富员工的文化生活，提升企业的文化氛围。通过此次活动，让员工在轻松愉快的氛围中，增进彼此之间的了解和友谊。

1.2范围

本次包饺子比赛面向公司全体员工，预计参与人数为50人。比赛将结合团队合作，分为若干小组进行。比赛将涵盖饺子皮的制作、饺子馅的调配、包饺子的技巧等环节，最后评选出最佳团队和最佳饺子。

二、组织现状与需求分析

2.1现状分析

目前，公司员工在工作中多以线上沟通为主，面对面的沟通相对较少，团队之间的凝聚力有待增强。同时，员工普遍反映工作压力较大，需要更多的休闲活动来缓解压力。

2.2需求分析

通过调研，发现员工对团队活动的需求较强，尤其是涉及到传统文化的活动。包饺子作为一种传统的家庭聚餐方式，具有很高的参与性和趣味性，能够有效促进员工之间的交流与合作。

三、活动实施步骤与操作指南

3.1活动前期准备

3.1.1确定时间与地点

-时间：选择在周五下午16:00-18:00进行，避免影响工作。

-地点：公司多功能厅，确保空间足够，便于设置工作台和活动区域。

3.1.2物资准备

-原材料：

-饺子皮：1000张（每组20张）

-饺子馅：猪肉、牛肉、素菜等，预计每种500克，准备3种不同口味。

-辅料：葱、生姜、大蒜、盐、酱油等，准备充足。

-工具：

-擀面杖、刀具、案板、蒸锅、碗等，确保每组都有足够的工具。

-评分标准：

-准备评分表，包含外观、口感、创意等评分维度。

3.1.3组队与报名

-组队方式：员工自愿报名，组建5-6人一组，鼓励跨部门组队，促进不同团队之间的交流。

-报名方式：通过公司内部邮件或微信群进行报名，统计参与人数。

3.2活动流程

3.2.1活动开场（16:00-16:15）

-由组织者简单介绍活动背景、目的及流程。

-进行团队划分，分发材料和工具。

3.2.2包饺子比赛（16:15-17:30）

-各组开始制作饺子，时间限制为75分钟。

-比赛过程中，组织者可以适时进行指导和调解。

3.2.3饺子品尝与评分（17:30-18:00）

-各组将制作好的饺子进行蒸煮，随后进行品尝。

-评委（可由管理层或随机抽取员工）根据评分标准进行打分。

3.3活动总结与颁奖（18:00-18:30）

-统计得分，评选出最佳团队（可设置奖品，如小礼品、证书等）。

-进行颁奖仪式，鼓励参与者分享制作过程中的趣事。

四、活动预算

|项目|费用（元）|

|原材料|800|

|工具租赁|200|

|奖品|300|

|场地布置|100|

|其他（宣传等）|100|

|合计|1600|

五、活动注意事项

5.1安全事项

-在活动前进行安全培训，确保员工在使用刀具和热水时注意安全。

-活动现场需要配备急救箱，以备不时之需。

5.2卫生事项

-确保活动区域的清洁卫生，提供清洁工具和消毒液，活动结束后进行彻底清理。

-提醒员工在制作过程中注意个人卫生，勤洗手。

5.3反馈收集

-活动结束后，通过问卷调查的形式收集员工的反馈意见，了解活动效果，以便为下一次活动改进。

六、可持续性考虑

6.1定期举办

-建议将包饺子比赛作为季度活动之一，增强员工的参与感和期待感。

6.2文化传承

-活动中可以邀请一些年长的员工分享包饺子的历史与文化，增强员工对传统文化的认同感。

6.3拓展活动

-在包饺子比赛的基础上，可以拓展到其他传统食品制作的比赛，如包粽子、做汤圆等，丰富活动内容。

七、结语

包饺子比赛不仅是一场简单的比赛，更是一次团队建设的机会。通过此次活动，员工们能够在轻松愉快的氛围中增进友谊，提升团队合作能力。同时，这也将为企业文化的建设添砖加瓦，促进组织的可持续发展。期待这场活动的成功举办，为公司带来更多的欢乐与活力。