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酒吧酒水促销方案
[篇一:酒吧营销策划方案]
针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案〔后期继续
跟进〕
〔一〕在对外宣传方面
1.微营销:利用微信微博平台实施微营销策略
微信:〔1〕注册公众微信平台,二维码扫描.所有印刷产品均印制二
维码,将公众平台作为一个鱼塘〞,实行养鱼〞措施,即凡扫描二维码
的顾客与成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动与有相关折扣信息可通
过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,
节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力与时间的消耗.
〔2〕店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通附近的人〞,
不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏与朋友圈写
上酒吧的折扣与活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片.
微博:注册新浪微博申请官方v〞认证,粉丝群体主要以##师X大学、
西北政法学院、长安大学、##外国语学院、##邮电学院为主.进这些
院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传
播.
2.印制会员卡1000X,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会
员卡一
X,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户!
3.印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸
引力,
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太大成本有亏损.所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消
费满
300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!
根据顾客的消费能力送相对应的代金券.但该活动不可与会员卡并行,
只能进行二选一!
4.建立酒吧聚会群,在所有演出海报与活动展架和网络上公布群号,
与时
发布各种活动信息与组织群聚会.
5.与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,
门票以
现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制
票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者
减少演出次数.演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报
100X,在附近高校学生信息公布栏中X贴,以最近的四所高校每个学
校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场
观看演出的人数至少在200人左右.同时还可以与高校相关社团进行
合作.
6.充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策
划方案,
做不同的活动来吸引顾客.
7.利用时下热点〞作为营销活动的噱头.
〔二〕在酒吧发展方向方面
酒吧发展方向:##的夜场酒吧一般分为以下几种
〔1〕夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为
主,歌手
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演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性搭讪式〞消费,这种
场子80、.90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去
这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞.有舞池,是与女性
搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮
人、muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在!
〔2〕小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷与雁
塔西路,
这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主,会有乐队或小编演出,这里
的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主.
〔3〕摇滚酒吧:主要以做摇滚演出为主,以演出为主线,邀请国内二
三线艺
人与乐队演出吸引顾客,比如光圈和月亮钥匙.
综上所述:可以给我们的酒吧一个定位,看是往哪个方向发展!要静
则
静,要动则动!切忌弄成四不像,喜欢静的人肯定不喜欢燥,喜欢燥的
人肯定不喜欢静!根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营
销策略:
〔1〕小燥+大燥:每日晚上安排乐队演出,曲风以摇滚、流行、蓝调
为主,
每档乐队时间安排在半个小时左右,演出时间过长容易让人审美疲劳,
注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响.乐队演出之后,
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