服务台领班职务说明书样本.doc

岗位描述

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岗位名称：

MACROBUTTONEMPTYMACOR[在此键入岗位名称]服务台领班

直接上级：

娱乐部经理

直接下级：

服务员

本职员作：

主持服务台日常工作

直接责任：

每个月向娱乐部经理述职一次。

立即、正确地传达上级指示。

代表服务台向上级投诉。

每个月制订一份服务台营利计划，报批后实施。

制订服务台服务员岗位技能培训计划，报批后，帮助培训部进行实施、考评。

依据工作需要，调配服务员工作岗位，报娱乐部经理同意后实施，并报人力资源部立案。

制订服务员岗位描述，并界定她们工作。

向服务员部署工作任务，如有必需，向其授权。

统计服务员考勤情况。

受理服务员提出合理化提议，并根据程序进行处理。

每个月听取服务员述职一次，并对其做出工作评定。

填写服务员过失单和奖励单，依据权限，根据程序进行处理。

关心服务员思想、生活、工作。

每日召集服务员进行营业前部署，营业后总结。

如服务员在工作出现争议，应立即给予裁决，并做出界定。

巡视、检验服务台各项工作。

向服务台客人说明相关要求和注意事项，劝阻客人违规行为和不文明举动。

受理客人对服务员和其它娱乐部门工作人员投诉，根据程序进行处理。

依据服务员提供统计，和其它娱乐部门领班提供帐单，整理客人消费帐单，根据程序，请客人付款或签单。

帮助其它娱乐部门领班处理紧急事件。

统计服务台营业情况流水帐，统计出每日营业额和成本费用。

每七天汇总其它娱乐部门领班提交给服务台帐单，提交给娱乐部经理。

根据工作程序做好和相关部门横向联络，如发生争议，应立即提出界定要求。

学习服务台管理技巧。

整理客流情况，了解各娱乐部门经营情况，每七天做出一份娱乐情况汇报，上交给娱乐部经理。

领导责任：

对服务台营利计划完成负责。

对服务台环境质量、服务质量负责。

对所属服务员纪律行为，工作秩序，整体精神面貌负责。

对服务台给企业造成影响负责。

对服务台日常消耗，经营成本负责。

对管辖范围内相关设施、设备完好负责。

关键权力：

向上级汇报服务台真实工作情况权力。

代表服务台向上级投诉权力。

对服务台工作有对外代表权。

对服务台服务员业务水平有考评权。

对服务台服务员有指挥权。

对服务台服务员奖惩有提议权。

对服务台服务员工作有监督权、检验权。

对服务台服务员人事调动有提议权、实施权。

向上级汇报对各娱乐部门经营情况权力。

管辖范围：

服务台所属服务员。

服务台所属营业场所和相关设备设施。

服务台卫生责任区。

素质要求：