5.3汽化和液化（课件）-【上好课】2024-2025学年八年级物理上册同步精品课堂（教科版2024）.pptxVIP

第3节汽化和液化八年级物理上册?教科版第五章—物态变化

教学引入1生活中我们会发现，将湿的手伸在干手器下手一会儿就干了，晾在太阳下的湿衣服不久也干了，手上和衣服上水哪去了呢？

从液体到气体2汽化1.定义：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。2.汽化有两种方式：蒸发和沸腾。液态气态汽化洒水车洒过水后的路面变干使用煮茶机煮茶蒸发沸腾

从液体到气体21.定义：液体在任何温度下都能发生的，只在液体表面发生的汽化现象。蒸发汗如雨下制作葡萄干

从液体到气体2探究实验：影响蒸发快慢的因素液体的温度越高，蒸发越快。液体的表面积越大，蒸发越快。液体的表面空气流动越快，蒸发越快。实验探究

从液体到气体2液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体上的空气流速都有关系。温度越高、表面积越大、空气流速越快时，蒸发越快。2.影响蒸发快慢的因素

从液体到气体2探究实验：酒精擦在手背上有什么感觉?手擦上酒精后，随着酒精的蒸发，擦酒精的位置会感到凉飕飕的。液体蒸发吸热，有致冷作用。实验探究

从液体到气体23.蒸发吸热液体蒸发过程中吸热，使液体和他依附的物体温度下降；蒸发有致冷作用。天热时，狗常把舌头伸出来。游泳后刚从水中出来，感觉特别冷游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。狗狗通过舌头上的水份蒸发吸热，从而使自身体温温度下降。

从液体到气体2沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时都有什么特征？水沸腾后如果继续加热，水的温度会不会越来越高？沸腾我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。

从液体到气体2探究实验：探究水沸腾前后温度变化的特点【提出猜想】水在沸腾时有什么特征？水沸腾时如果继续加热，是不是温度会越来越高？【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、陶土网、烧杯、水、纸盖还需要的测量器材是______和______。秒表温度计加纸盖的目的：减少热量散失，缩短加热时间。

从液体到气体2【实验步骤】1.安装置图组装好实验器材。2.用酒精灯给水加热。当水温达到90℃时，每隔0.5min记录一次温度。并观察气泡变化。3.效仿晶体熔化图像，绘制出水沸腾时温度与时间关系图像。根据图像，总结水沸腾前后，其温度随时间变化的特点。【视频欣赏】

从液体到气体2时间/min00.511.522.533.5······温度/℃9092949698100100100100【实验记录】时间/min00.511.522.533.590951001054.0温度/℃BCAAB段（沸腾前）：水吸热，温度不断升高。BC段（沸腾中）：水吸热，温度保持不变。沸点【实验图像】水沸膀时虽然吸热但温度保持不变，液体沸腾时的温度称为沸点。不同的液体沸点一般不同。

从液体到气体2【实验结论】①水在加热过程中，在沸腾前，温度不断升高；②在沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变，但要用酒精灯持续加热，说明在沸腾的过程中不断吸热。

从液体到气体2【实验现象回顾】沸腾前沸腾后水沸腾前，气泡由大变小，水沸腾时，在水中有大量气泡产生，这些气泡上升、变大，到达水面破裂放出气泡中的水蒸气。【视频欣赏】

从液体到气体2①实验中怎样才能既节约能源又节省时间？·加盖子，可以防止热量散失。·选择温度适当高一些的水来加热。·水量适中。②怎样使用酒精灯？·用外焰。·不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯。·熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭。【注意事项】

从液体到气体2归纳总结①沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。②液体沸腾时特点：液体沸腾时吸热，温度保持不变。③液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。

从液体到气体2液体的沸点总是一样的吗？水的沸点与气压的关系气压/标准大气压0.51.02.02.010沸点/℃81100121152179【视频欣赏】液体的沸点高低与液面上的气压高低有关。气压越高，液体的沸点越高;气压越低，液体的沸点越低。

从液体到气体2几种液体的沸点（标准大气压）液体沸点/℃液体沸点/℃液体沸点/℃液态铁2750甲苯111液态氧-183液态铅1740水100液态氮-196水银357酒精78液态氢-253亚麻仁油287液态氨-33.4液态氦-268.91.能否用酒精温度计测量沸水的温度?2.测量沸水的温度用什么物质作测温液体比较好?不能水银

从液体到气体2蒸发和沸腾的分子运动模型在液体表面，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是蒸发。沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气