《DB34T 4938-2024荠菜栽培技术规程》.docx

ICS65.020.20

34

CCSB31

安徽省地方标准

DB34/T4938—2024

荠菜栽培技术规程

Technicalregulationsforcultivationofshepherd’spurse

2024-09-14发布

2024-10-14实施

安徽省市场监督管理局发布

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DB34/T4938—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广德市农业综合行政执法大队提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：广德市农业综合行政执法大队、广德市农业技术服务中心、广德市农业科学研究

所、宣城市农产品质量安全中心、广德正元蔬果家庭农场。

本文件主要起草人：杨振林、尤向峰、洪海龙、徐建庭、陈钫、段业恒、赵英、方忠坤、李茂权、

段存东、方启正、张兵、张巧丹、钱爰吉。

I

DB34/T4938—2024

荠菜栽培技术规程

1范围

本文件规定了荠菜（Capsellabursa-pastoris(L.)Medik.）的产地环境、品种选择、整地及设施

配套、播种、田间管理、病虫害防治、采收和建立生产档案。

本文件适用于荠菜的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T5010的规定。宜选择排灌方便、光照充足、疏松肥沃、2年未种植过十字花科作物、

pH6.0～7.0的粘壤土田块。

5品种选择

春、秋、冬季栽培宜选择散叶荠菜，夏季栽培宜选择板叶荠菜。

6整地及设施配套

结合深耕翻地，每667m2施经无害化处理的有机肥800kg～1000kg、高浓度复合肥（不含氯）

50kg。

肥料使用应符合NY/T496的规定。

耕深30cm～40cm，整细耙平做畦，露地栽培畦宽1.3m～1.4m，保护地栽培畦宽1.2m～1.3

m，沟宽30cm～35cm。

1

DB34/T4938—2024

冬季配套栽培设施，夏季配套遮阳、防雨设施。

7播种

播种量

每667m2栽培面积用种量：

——春季栽培0.8kg～1.2kg，

——夏季栽培1.2kg～1.7kg，

——秋季栽培和冬季设施栽培1.0kg～1.5kg。

播种期

春季露地栽培在2月下旬至4月上旬播种；夏季露地栽培在7月～8月播种；秋季露地栽培在9

月～10月播种；冬季设施栽培在10月中旬至翌年2月上旬播种。

种子质量

纯度≥98％，净度≥98％，发芽率≥90％，水分≤8％。

种子处理

使用当年采收的新种子或高温下播种时，将种子浸泡8h～12h或将种子拌湿细沙后，放置在

2℃～7℃的环境下8d～12d，再置于20℃～25℃环境下催芽，50％种子露白后播种。

播种方法

播种时畦面要保持湿润，将种子体积3倍～4倍的干细土（沙）与种子拌匀后撒播，播种后用木

板或铁锹镇压或覆盖0.3cm～0.5cm的商品基质，商品基质应符合NY/T2118的规定。

8田间管理

温度

出苗期温度控制在20℃～25℃，生长期温度控制在12℃～20℃。

水分

出苗前和幼苗期要保持土壤湿润，防止过干或过湿，采收前适当控水，高温季节浇水宜在早晚进行，

雨季应及时清沟排水。

追肥

春季和夏季栽培需追肥2次，分别在幼苗2片真叶和采收前7d～10d进行，每次用含氨基酸

或含腐殖酸类的大量元素水溶肥兑水500倍～800倍进行叶面喷施。

秋季和设施栽培除以上两次追肥外，每采收1次需追肥1次。

除草

幼苗2片真叶后，及时除草。

2

DB34/T4938—2024

9病虫害防治

主要病虫害

病害主要有霜霉病、病毒病、叶斑病等；虫害主要有蚜虫、甜菜叶蛾等。

防治原则

坚持“以防为主、综合防治”，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地采用化学防

治。

防治方法

主要病虫害的防治方法按照