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拓展归纳归纳总结细胞呼吸反应式中各物质间量的比例关系主题二实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式【考向探究】考向1围绕实验原理、现象,考查科学探究能力1.(2022五华模拟)为探究酵母菌的细胞呼吸方式,将100mL含酵母菌的培养液加入250mL的锥形瓶中,密封后在最适温度下培养。酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的CO2释放速率随时间变化情况如图所示。下列有关分析错误的是()A.a曲线表示有氧呼吸的CO2释放速率随时间的变化情况B.9h时细胞内合成ATP所需能量可来自丙酮酸的分解C.6h时培养基滤液中能检测到酒精D.t1时,无氧呼吸消耗葡萄糖的速率更大答案:B解析:a曲线表示有氧呼吸的CO2释放速率随时间的变化情况,A项正确;9h时细胞内只进行无氧呼吸,无氧呼吸第二阶段丙酮酸分解成酒精和CO2时,不产生ATP,B项错误;6h时酵母菌已进行无氧呼吸,所以在培养基滤液中能检测到酒精,C项正确;t1时,有氧呼吸释放二氧化碳与无氧呼吸释放二氧化碳的速率相等,所以无氧呼吸消耗葡萄糖的速率更大,D项正确。考向2围绕实验拓展应用,考查科学探究2.怎样证明无氧呼吸比有氧呼吸释放能量少?某同学设计了相应的实验(如图所示),其中石蜡可以隔绝空气,且A试管中葡萄糖溶液经过煮沸。下列叙述正确的是()A.A试管中葡萄糖溶液煮沸冷却后与酵母菌混合B.A试管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是灭菌C.在A试管中直接加重铬酸钾溶液会变成灰绿色D.反应结束后,A试管温度计示数高于B试管答案:A解析:A试管葡萄糖溶液应煮沸冷却后与酵母菌混合,否则酵母菌会被杀死而不能进行细胞呼吸,A项正确;A试管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是排出溶液中溶解的氧气,B项错误;在A试管中应先加浓硫酸,再加重铬酸钾溶液才会变成灰绿色,C项错误;反应结束后,A试管温度计示数低于B试管,因为无氧呼吸释放的能量低于有氧呼吸,D项错误。3.某兴趣小组设计了如下实验装置,探究绿豆种子的细胞呼吸方式。已知在溴麝香草酚蓝(BTB)溶液中缓慢通入CO2,可逐渐发生以下颜色变化:蓝色→绿色→黄色。下列叙述错误的是()A.甲瓶中加入氢氧化钠以除去空气中的CO2B.乙、丙瓶中共有的代谢物一定有丙酮酸C.丙瓶中葡萄糖分解后能量大多释放并转化为热能D.试管1中的BTB溶液变为黄色所需时间比试管2短答案:C解析:丙瓶进行无氧呼吸,葡萄糖中的能量大多储存在有机物中,释放的能量占少部分,C项错误。主题三影响细胞呼吸的因素及应用【方法突破】图1图2图31.图1分析如下(1)在保存蔬菜、水果时,应选择R点对应的O2浓度。(2)AB段长度=BC段长度,说明此时有氧呼吸与无氧呼吸释放CO2量相等,则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖量为无氧呼吸消耗葡萄糖量的1/3。2.图2中,温度对细胞呼吸的影响是通过影响与细胞呼吸有关酶的活性实现的,因此在储藏种子、水果、蔬菜时应选择零上低温。3.从图3可看出,细胞呼吸速率与自由水含量有关,在储藏作物种子时应将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。【考向探究】考向1围绕影响细胞呼吸因素的分析,考查科学思维1.(2022邯郸一模)“有氧运动”是一种运动时间不低于30分钟的低强度富“韵律性”运动,生理上是指人体吸入的氧气与需求相等的平衡状态。如图表示人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系,下列相关分析错误的是()A.进行有氧运动时,细胞内葡萄糖氧化分解释放的能量少数储存在ATP中B.在运动强度为b时,肌细胞CO2的产生量明显大于O2的消耗量C.在运动强度为c时,血浆中积累的部分乳酸能被缓冲物质所中和D.随着人体运动强度的增大,细胞的有氧呼吸和无氧呼吸都会增强答案:B解析:有氧运动时,细胞内葡萄糖氧化分解释放的能量大部分以热能形式散失,还有少部分储存在ATP中,为生命活动提供能量,A项正确;有氧呼吸吸收O2的量与释放CO2的量相等,人体细胞无氧呼吸既不吸收O2,也不释放CO2,因此运动强度等于b时,肌细胞CO2的产生量始终等于O2的消耗量,B项错误;在运动强度为c时,血液中乳酸含量高于血液中乳酸含量的正常值,血浆中积累的部分乳酸能被缓冲物质所中和变成乳酸钠和碳酸,C项正确;随着人体运动强度的增大,细胞需要消耗的能量增多,氧气消耗速率增加,有氧呼吸和无氧呼吸都会增强,D项正确。2.(2022泰州模拟)如图表示某油料作物种子萌发为幼苗过程中CO2释放、O2吸收相对速率的变化。下列有关叙述不正确的是()A.油料作物种子细胞中不含蛋白质和糖类B.第Ⅰ、Ⅱ阶段种子细胞以无氧呼吸为主C.第Ⅲ阶段种子细胞中的自由水含量比第Ⅰ阶段高D.第Ⅳ阶段呼吸速率因贮存物质被消耗而显著下降答
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