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茶的礼仪
茶文化中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
1、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。2、春共山中采,香宜竹里煎。3、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。4、香分花上露,水吸石中泉。5、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。6、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。茶的诗句
茶的故事普陀普陀山也是著名的佛教胜地,与九华山、峨嵋山、五台山同为我国佛教的四大名山。相传唐大中元年(847),有一个印度和尚到这里,自燔十指,在潮音洞前亲见观世音菩萨现身说法,于是就地结茅,普陀为观音显灵之地便传开了。五代后梁贞明二年(916),临济宗日本名僧慧锷从五台山请观音菩萨像回日本,途经普陀,为大风所阻。传说他祈请观音,观音表示不愿去日本愿留中国,于是慧锷在普陀潮音洞前的紫竹林内建“不肯去观音院”,普陀的观音道场就此开基。以后,随着观音在民间影响之弘扬,号为“海天佛地”的普陀也香火极盛,连日本、朝鲜、东南亚的佛教徒也不远千里络绎而来。普陀佛国,遐迩闻名。普陀“佛茶”也为人所重,据说饮了“佛茶”可以长年不病,因而信男信女,凡来山朝拜者,都希望能获得一盒,以致供不应求。其实,所谓佛茶,只是普陀山的一种青茶而已,它的形状似圆非圆,似眉非眉,近似蝌蚪、色泽翠绿,自有其特色,又被人称为“凤尾茶”。当然,普陀山寺众多,各寺所产的茶质地也不一样,偶尔也出产些珍品,如明代李日华《紫桃轩杂缀》记录过这样一件事:“普陀寺僧贻余小白岩茶一裹,叶有白茸,瀹之无色。徐引,觉凉透心腑。僧云,本岩岁止五、六斤,专供大士,僧得啜者寡矣。”的礼仪茶道礼仪倒茶礼仪敬茶礼仪喝茶礼仪
茶道中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,请客人喝茶要及时给客人添水。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
倒茶礼仪按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后才给自己添。如果客人不止一位还要给客人分出个先后如果都是同性可以先从年长的开始如果异性结伴则先从女士优先再敬年长的人但如果对方有职称应当先从领导开始再女士或年长者优先,再年轻的客人,再自己的领导。倒茶的时候,如果分宾主的话,要先给宾客倒,然后才是主人宾客里如果有多人,则根据他们的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男。倒的茶则一般是七分就好。在领导的右后方倒茶在靠近之前你应该先提示一下为你奉茶以免他突然向手转倒了一地水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要平均,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边沿。如果是女性的话杯子的拿法应该是右上左下即右手握手着杯子的二分之一处左手拖着杯子底部如果你是男性的话则双手水平拱握着杯子的二分之一处。
敬茶礼仪当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外
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