楼堂馆所监督检查方案.docx

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楼堂馆所监督检查方案

1.简介

为了保障楼堂馆所的安全和合法经营,防止违法行为的发生,本方案制定了相关检查措施和监督管理流程,以确保楼堂馆所的规范运营。

2.检查范围

本方案适用于所有的楼堂馆所,具体包括:

饮食场所

社交场所

健身场馆

公共卫生间

桑拿、浴池等场所

3.检查内容

3.1卫生管理

厨房、餐桌、餐具、厕所等环境的清洁卫生情况。

是否配备饮用水、消毒水等卫生消杀设施,以及设施的使用情况。

废弃物的投放、收集、处理情况。

食品安全卫生管理,如食品储存、加工、烹制、售卖等方面的内容。

网络订餐平台的消费者评价及投诉情况。

3.2消防管理

是否按规定设置消防器材,并且保持设备的完好性、有效性。

是否进行消防安全演练,并建立相关的消防应急预案。

消防通道是否通畅、灭火器是否过期等消防相关设施的检查。

3.3安全管理

场所外墙、广告牌、灯箱等结构的安全情况。

设施设备的安全使用情况,如明火、电器、空调、电梯等是否存在安全隐患。

场所内的监控设施是否有效,并符合相关规定。

3.4特殊管理

提供特殊服务的场所(如桑拿、浴池、按摩等),是否按规定设置经营许可证,是否实行卡口管理等。

其他需要针对性检查的内容。

4.检查要求

4.1检查工作

检查工作应该由相关部门派员负责。

4.2检查流程

检查人员应按照预定计划,逐一对检查对象进行检查。

4.3检查方法

检查应采取现场检查和资料核查相结合的方式。

4.4检查结果

检查结果应及时记录,并对检查中发现的问题提出整改要求,并确定整改期限。对于存在严重问题的场所,应及时上报相关主管部门。

5.监督管理

5.1监督对象

对未达到检查标准的场所,应在规定的整改期限内,对其进行随机抽查或定期检查,以确保问题得到有效整改。

5.2监督措施

对于存在食品安全、消防安全等重大隐患的场所,应当依法采取强制措施,包括责令停业、感化教育等。

6.结论

通过本文所述的检查措施和监督管理流程,将有利于各类楼堂馆所的规范经营,确保公众的生命财产安全。

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