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便利店店长工作方案〔共7篇〕

第1篇：便利店店长工作职责

便利店店长工作职责

店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无

论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资有效地

加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要服从公司

总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的施

行。其主要作用与职责如下：

一、教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教

育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”这是店铺工作的立

足点。

二、商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理才能的重要标准

1.监视商品的要货，上火，补货，做好进货验收，商品陈

列，商品质量和效劳质量管理等有关作业。2.执行总部下达

的商品价格变动

3.监视门店商品损耗管理，把我商品损耗尺度。

三、销售管理

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1.执行总部下达的销售方案，店长应结合本店的实际，制

定自己店铺完成年度销售方案以及分月销售方案的销售，以保

证各项经理招标的完成，制定各部门的各项经济指标，将方案

落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极

性。

2.执行总部下达的促销方案和促销活动，制定本店的详细

施行方案。3.掌握门店的销售动态，想总部建议新商品的引

进和滞销商品的淘汰。

四、组织管理

店长要具备组织管理的才能，有效的灰机各部门的能量，

从而充分发挥整体效能

1.做好门店各个局部的分工管理工作

2.对店员的管理负责对职工考勤，仪容，仪表和效劳标

准执行情况的管理.负责对员工的培训教育,负责对职工人事考

核，职工提升，降级和调动的建议

3.对店员的业务操作进展监视和指导监视和审查门店灰

机，收银和报表制作，财务处理等作业监视和检查理货员，效

劳员及其别人员作业。五、管理报表分析^p

在现代化的零售行业中均运动pos系统来管理门店，使店

长可以及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息

资料进展分析^p研究，做出改良经营的对策。信息资料

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有：销售额日报表，商品销售排行表，促销效果表，费用明细

表，盘点记录表，损益表，顾客意见表等。六、公共管理

1.向属地顾客做好店铺的自我宣传。

2.妥善处理顾客投诉和效劳工作中所发生的各种矛盾。店

长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢

和抱歉，并提出妥善解决的方法，店长要经常教育全体员工认

真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉

和店铺的形象。七、店铺设备及环境清洁、卫生管理

1.掌握门店各种设备的维护保养知识

2.监视门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管

理。八、平安管理

1.便利店应以人防，物防和技防相结合，以防抢劫，防盗

窃为主要内容，实在落实各项平安防范措施。

2.便利日间的营业款应及时解送银行，尽量减少留夜备用

金。夜间营业收入的大面额营业款应及时存放在包厢箱〔柜〕

内，保险箱钥匙应有专人负责保管。

第2篇：便利店店长工作总结

总结一：便利店店长工作总结

自从到公司来的那天起，感觉每天都学习到很多以前不知

道的东西，这段工作期间虽然还存在很多问题，但还是总结了

很多经历，希望对自己工作上的缺乏可以得以早日改正：

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一：观念的转变

观念可以说是一种较为固定性的东西，一个人要改变自己

原有的观念，必需要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇

气选择了分开三尺讲台，就要改变在学校时的一些观念，由原

来的被动学习转变为如今的主动学习等很多观念。

二：做好自己的本质工作

一个人要做好自己的本质工作，就必须全面的认识自己，

理解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认

识。

1理解工作流程

初次面对这项工作，感觉非常复杂，我认为学习任何一样

东西都好似在阅读一篇文章一样，先要理解其大概，然后理清

其层次，再是深化到字词句的研