家庭农场生产经营专课程设置.pdfVIP

专业简介规范格式

专业代码660104

专业名称家庭农场生产经营

基本学制3年

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和

现代农业概论、农业生物技术、会计基础等知识，具备家庭农场生

产经营项目选择、农业机械设备操作、农场运营等能力，具有工匠

精神和信息素养，能够从事家庭农场创建、畜禽生产、农作物生产、

采购与使用、农业机械作业、农产品及农资营销、财务核算等工作

的技术技能人才。

一、职业能力要求

本专业主要培养家庭农场主，以及从事家庭农场种养生产、经营

管理、农产品初加工的人员。通过系统学习，毕业生应具备以下职业

素质与能力：

1.具备绿色生态、优质高效、市场开拓和风险防范等意识，严

格遵守有关法律法规，标准生产、依法经营；

2.具备良好的表达能力、问题解决能力和团队合作精神，形成

全产业链观察视野，具有农村一二三产业融合理念；

3.能够自觉学习涉农根本法律法规和国家农业农村优先开展重

点政策，主动探索学习现代农业新功能和新技术、新业态、新模式方

1

面的相关知识；

4.了解国家关于土地流转的基本要求和法律法规，掌握家庭农

场规划、建设及管理；

5.掌握粮食〔园艺、畜牧〕农产品生产知识，掌握病虫害〔疾

病〕防治、现代农业设施和农业机械的操作与维护、储运保鲜加工、

农业清洁生产等基础知识；

6.能够根据市场动态组织农场生产，合理安排物资筹备和农事

作业进度，实施标准化生产；

7.能够根据生产实际加强农场管理，合理配置人、财、物和土

地等资源，能进行财务核算和本钱控制；

8.能判断市场大环境及产业行情，制定适合自己合乎市场的营

销策略，推销手段多样化；

9.能将物联网、大数据等现代信息技术和手段应用于农场生产、

管理和销售；

二、课程设置与基本要求

（一）文化基础课

1.德育

（1）心理健康与职业生涯

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课。以邓小平理论、

“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职

业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念

2

和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以

此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。使学生掌握

职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业

观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提

高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、

创业的准备。

（2）职业道德与法治

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。以邓小平理论

和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生

进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律

素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。帮助

学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道

德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯;指导学生掌握

与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法

律意识，成为懂法、守法、用法的公民。

（3）中国特色社会主义

本课程中等职业学校学生必修的一门德育课。以邓小平理论和

“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进

行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与

社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度，了

解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投

身我国经济、政治、文化、社会建设。引导学生掌握马克思主义的相

3

关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建

设的有关知识;提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的

信念;提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。

（4）哲学与人生

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。以邓小平理论

和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生

进行马克