做账实操-餐饮行业财务目标分析模板.doc

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做账实操-?餐饮行业财务目标分析模板

一、盈利能力目标

1.营业收入增长

增加客流量:通过有效的市场营销策略,如广告宣传、促销活动、会员制度等,吸引更多的顾客光顾餐厅。同时,提高服务质量,营造舒适的用餐环境,增加顾客的满意度和忠诚度,从而提高客流量。

提高客单价:优化菜单设计,推出高附加值的菜品和套餐,引导顾客进行消费升级。同时,提供优质的服务,如个性化推荐、快速上菜等,提高顾客的用餐体验,从而提高客单价。

拓展业务渠道:除了传统的堂食业务,可以考虑拓展外卖、团餐、宴会等业务渠道,增加营业收入来源。

2.毛利率提升

控制原材料成

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从事会计行业10多年,从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验,欢迎志同道合的朋友相互交流学习,共同探讨,共同进步。

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