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幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》_幼儿园中班夏天科学教案

活动目标：

1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，愿意参加区分生蛋和熟蛋的探究活动，体验探究发觉的欢乐。

2、培育幼儿对事物的奇怪心，乐于大胆探究和试验。

3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

4、培育幼儿观看力量及动手操作力量。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动预备：

1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干

2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透亮塑料桶、一次性杯子、大记录表

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣

小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?

(评析：开门见山，直接导入，让孩子的留意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时熬炼了幼儿的口语表达力量。)

二、引导熟悉生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

1、这俩个蛋宝宝他们特殊喜爱玩转圈圈嬉戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢?(幼儿猜想)现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要仔细认真的观看哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要当心，不要弄碎了。

2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。

3、提问：谁来说说你的转圈嬉戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢?

4、刚刚小朋友说了那么多，那究竟为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

5、剥开来之后你发觉了什么?[文.章出自教.案网]转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿争论)

6、幼儿答复后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流淌的，所以转得慢些，熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

(评析:利用转圈圈的嬉戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经受探究的过程，发觉转的快慢的结果，验证快慢的缘由，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。)

三、引导运用盐水辨别熟蛋生蛋。

1、除了用转圈的方法，教师这里还有有一个方法可以辨别生蛋和熟蛋。看，这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜想)

2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么好玩的事情发生。(幼儿操作，观看生蛋与熟蛋在盐水里的结果)

3、谁发觉了用盐水区分生蛋与熟蛋的隐秘了?(幼儿沟通观看结果)

4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)

(评析：再一次赐予幼儿探究发觉的时机，让幼儿在宽松的气氛中与同伴一起合作，幼幼互动，生动好玩，使孩子真正的做活动的仆人，最终他们用过自己的操作、观看和叙述，把握了用盐水区分生熟蛋的方法)

延长活动：

除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?(摇一摇;听一听，用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。

(评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。)

活动反思：

《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最终又效劳于生活。活动中注意表达一种新型的师幼关系，即教师注意为幼儿供应丰富的可操作的材料，让幼儿自主探究、自主发觉、自己查找答案，表达幼儿是学习的仆人、课堂的仆人，将传输学问的过程变为师幼共同探讨学问的过程。

在一个一个的问题情景中，我放手让孩子动手操作，让孩子们运用多种感官来观看、探究、实践，如：转一转、敲一敲、剥一剥等，这样幼儿能全身心地投入到活动中，会因自己的胜利发觉而增加自信念，也激发了幼儿参加活动的积极性。通过探究操作，每个人都有了自己的感受、体验和发觉，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采纳了记录的方法，用形象的标记记录呈现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的学问形象化，从而突破活动的重难点。

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