四川风物特产介绍.pdfVIP

1、竹叶青茶

四川这10样东西，才是外地人买得最多的，你有买过吗？

在成都，可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。不管是室外的、室内的，

往往都有不少人在喝茶，，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川盛产茶

叶，而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。

购买攻略：通常景区外面卖茶的都不少，但是真正的好茶，还是要去最专卖

店才好。就像竹叶青，专卖店遍布成都主要街道。竹叶青茶最适合馈赠亲友，价

格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。此外，现在买竹叶青茶也可

以在网上下订单，选好了直接送到家，免去了托运携带之苦！

推荐理由：茶是四川之魂，也是四川最古老的待客之物

推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2、火锅底料包

四川地区的人爱吃麻辣，而火锅也算是川渝地区人们饮食的代表了！不管是

四川还是重庆，街上的火锅店都不少。相信很多人来四川旅游开始都一定要找一

家火锅店先尝个鲜。其实选火锅店一般没什么特别的要求，如果门前排的人有点

多，那他味道就不会错。但一般路边的火锅店味道也不会差。

购买攻略：你可以到知名的火锅店里面去问有没有卖底料的，也可以去大点

的超市如家乐福、好又多、人人乐等购买，至于哪家的好吃，就要看你自己的口

味了。同时还可以看看超市的其他特色食品，何乐而不为？

推荐理由：从火锅中感受四川的麻辣热情

推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆☆

3、郫县豆瓣

川菜位列中国八大菜系之首，而郫县豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是没了郫

县豆瓣，总感觉少了些什么东西一样。郫县豆瓣已经有三百多年的历史，这种

走出四川的辅料，已经成为多少好吃嘴们做菜时必备调味品？

购买攻略：现在郫县豆瓣有很多品牌，但你不要以为只要叫郫县豆瓣就一定

好吃，所以买的时候还是要擦亮眼睛啊。大到百货超市，小到街边杂货铺，基本

上都有买，几块钱一瓶的价格很真是不要太可爱！

推荐理由：豆瓣——亲民价格，川菜之魂！

推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆

4、四川老腊肉

以前每年快过年的时候就开始杀猪，然后就是熏腊肉。只要有客人，桌子上

就一定会有一道腊肉。虽然说长期吃腌制烟熏的是食物不好，但真心忍不住不吃

啊。不管是过年过节还是红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道

香浓。

购买攻略：老腊肉可谓是家家户户必备的，一般的特产店里都有。但是可能

中大型超市里面的会更便宜一点。如果想感受一下，建议去农家乐。但是如果手

法不一样，为到也有点差别，所以不建议一次性买特别多。腊肉有不同的品类，

除了腊肉外，还有腊肠、腊排骨等等，价格从数十到近百元不等。

推荐理由：腊肉里饱含着老成都的味道！

推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆

5、张飞牛肉

到四川，尤其是成都随处可见三国文化的遗存，景点有武侯祠、张飞庙，街

道有四圣祠街、蜀汉路，如果你到成都最繁华的购物中心春熙路的话多半还会看

到站在店前招揽生意的“张飞”。

不过虽然叫张飞牛肉，并不是因为这是张飞做的牛肉，而是因为它的“表面

墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特

征很像，所以才有了这个名字。

购买攻略：在四川古城阆中，或是成都的春熙路、宽窄巷子、锦里等都有张

飞牛肉的专卖店，在成都大型的超市四川特产区里也可以找到张飞牛肉的展架。

不过还是推荐去专卖店里面买，买了牛肉还可以跟“张飞”摆个POSE合个影哈！

不过，张飞牛肉的价格也不便宜

推荐理由：张飞牛肉，可以吃的三国文化

推荐指数：☆☆☆☆☆

6、蜀锦

蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，就因为蜀锦，锦官城还一度成为当时国内数

一数二的大城市。虽然现在蜀锦已经不单单是寻常百姓家日用物品，但做为一种

历史文化遗存，不再是寻常百姓的必备物，也是对外馈赠的一种珍品。

购买攻略：如今网上所售卖的蜀绣一般都是机织的，真正传承了古代织绣手

艺的蜀绣作品只有在不多的地方才能买到。蜀绣的价格从几百到几万元不等。蜀

绣作为四川特产，还可以在其他一些地方买到，但是就需要你自己去看了。

推荐理由：蜀绣，穿在身上的历史！

推荐指数：☆☆☆☆

7、瓷胎竹编

四川盛产竹子，除了是熊猫的食物之外，还可以拿来编制很多东西。瓷胎竹

编用竹编将瓷器包裹起来的一种艺术。瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形，厚度仅

为一两根头发丝厚，在制作过程中全凭双手和一把刀进行手工编织，精心