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公共营养师结业考试
1.下列有关胰液的描述错误的是()[单选题]*
A.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的
B.胰液是弱酸性液体(正确答案)
C.胰液能中和进入十二指肠的胃酸
D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值:
2.胆汁主要是对()进行消化和吸收。[单选题]*
A.脂肪(正确答案)
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素:
3.机体的免疫系统不包括()A.淋巴结[单选题]*
B.肝脏(正确答案)
C.骨髓
D.脾:
乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。[单选题]*
A.钙
B.乳糖(正确答案)
C.维生素B1
D.维生素A:
5.安全摄入范围位于()[单选题]*
A.EA
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