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《溶解度》教学设计
第1课时
◆教材分析
本课题包含饱和溶液和溶解度两部分知识主要从定量的角度让学生去认识物质的溶解性以
及溶液的状态。以学生亲身参与的“活动与探究”和“讨论”为线索组织教学过程。先引人
饱和溶液的概念,再引入溶解度概念,并巩固和应用溶解度概念。最后通过讨论引入气体溶
解度的概念。本课题要求学生能利用溶解性表或溶解度曲线,依据给定的数据绘制溶解度曲
线,并利用溶解度曲线获得有关信息。同时注重让学生学会运用比较、归纳、概括等方法对
获取的信息进行加工利用,认识定量研究对于化学科学发展的重大作用,形成严谨、求真的
科学态度,为将来学习打下坚实的基础。
◆学情分析
在学生从定性角度了解溶液的组成和基本特征之后,本课题以物质的溶解度为核心展开,从
定量的角度认识物质的溶解性。这样从定性研究到定量研究,知识内容加深了,研究方法提
高了,因此对学生的能力要求也提升了一个层次。
◆教学目标
1.了解饱和溶液的概念;了解固体物质溶解度的含义。
2.会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度;能依据给定的数据绘制
溶解度曲线。
3.知道影响气体溶解度的一些因素。
4.会利用有关知识解释身边的一些现象。
5.学习利用已取得的信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
6.认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。
7.通过绘制溶解度曲线,对学生进行严谨、求真的科学态度的教育,激发学生的学习兴趣和
求知欲。
◆教学重难点
【教学重点】
建立饱和溶液和溶解度的概念,利用溶解度曲线获得有关信息。
【教学难点】
固体物质溶解度的含义;利用溶解度曲线获得有关信息。
◆课前准备
相关资料卡片、活动卡片、图片等。
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◆教学过程
一、导入新课
【创设情景】在我们生活中,食盐是必不可少的一种物质,食盐的用途很多,你知道食盐是
怎么制备的吗?
【导入】通过海水晒盐制得,为何海水晒盐可以制得食盐,利用了哪些化学知识?我们今天
就来学习。
二、讲授新课
知识点一饱和溶液
【播放录像】认识海水晒盐的过程,让学生结合预习和录像谈认识,提困感。
【学生活动】观看录像,思考,提出困惑。
【归纳】想知道饱和溶液是什么意思?结晶是什么意思?
【实验探究】认识饱和溶液与不饱和溶液。
【实验探究一】在一定量的水中,食盐能否无限量地溶解?
实验仪器:小烧杯、量简、药匙胶头滴管、玻璃棒
实验药品:食盐、蒸馏水
实验步骤:在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,搅拌;等溶解后,再加5g
氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。
操作现象结论
室温下,向盛有20mL水的氯化钠全部溶解,烧杯中形20ml水可以溶解5g氯化钠
烧杯中加入5g氯化钠,搅成无色溶液
拌
等溶解后,再加5g氯化钠,烧杯中溶液底部有未溶解的20mL水不能完全溶解10g
搅拌固体氯化钠
再加入15mL水,搅拌烧杯中未溶解的固体溶解增加溶剂的量,可以将未溶
了,形成无色溶液解的物质溶解
【实验结论】一定量的水中,食盐不能无限量地溶解。
【交流思考】怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态?
【归纳】看食盐是否还能溶解,如果不能溶解就达到饱和状态。
【实验探究9-6】溶液的饱和状态受哪些因素的影响?
【思考并实验】要使未溶解的硝酸钾继续溶解,你能想出几种方法?试着做一做。
实验步骤:在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加5g
硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时
间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌观察现象。待溶液冷却后,又
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