做账实操-食品厂成本会计核算的实例.docx

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做账实操-食品厂成本会计核算的实例

一、企业背景

某食品厂主要生产面包，产品包括全麦面包、肉松面包、奶油面包等多种口味。

二、成本核算的范围和方法

1.成本核算范围：

直接材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、肉松等原材料。

直接人工：生产工人的工资、福利等。

制造费用：包括厂房租金、设备折旧、水电费、包装材料等。

2.成本核算方法：采用品种法进行成本核算，即按照不同的产品品种分别计算成本。

三、成本核算的具体步骤

1.确定原材料成本

每月初，仓库管理员对原材料进行盘点，记录期初库存数量和金额。

在生产过程中，根据生产订单和领料单，记录原材料的

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从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

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