污染物在生物体内的积累与转化公开课课件.pptVIP

第七章污染物在生物体内的积累与转化;综合运用化学、生物、医学三方面的理论和方法

(1)研究化学污染物造成的生物效应，如致畸、致突变、致癌的生物化学机理

(2)化学物质的结构与毒性的相关性

(3)多种污染物毒性的协同和拮抗作用的化学机理

(4)污染物食物链作用的生物化学过程;一、污染物质在机体内的积累与转化;呼吸管是吸收大气污染物的主要途径。其主要吸收部位是肺泡。

吸收的气态和液态气溶胶污染物质，可以被动扩散和滤过方式，分别迅速通过肺泡和毛细血管膜进入血液。

固态气溶胶和粉尘污染物质吸进呼吸道后，可在气管、支气管及肺泡表面沉积。

皮肤吸收是不少污染物质进入机体的途径。

;分布是指污染物质被吸收后或其代谢转化物质形成后，由血液转送至机体各组织;与组织成分结合；从组织返回血液以及再反复等过程。

在污染物质的分布过程中，污染物质的转运以被动扩散为主。

脂溶性污染物质易于通过生物膜，组织血流速度是分布的限速因素。

;二、物质通过生物膜的方式;膜孔滤过

直径小于膜孔的水溶性物质，可借助膜两侧静水压及渗透压经膜孔滤过。

被动扩散

脂溶性物质从高浓度侧向低浓度侧。即顺浓度梯度扩散通过有类脂层屏障的生物膜。;被动易化扩散

物质在高浓度侧与膜上特异性蛋白质载体结合，通过生物膜，至低浓度侧解离出原物质称为被动易化扩散。

主动转运

在需消耗一定的代谢能量下，物质可在低浓度侧与膜上高浓度特异性蛋白载体结合，通过生物膜，至高浓度侧解离出原物质称为主动转运。

胞吞和胞饮

少数物质与膜上某种蛋白质有特殊亲和力，当其与膜接触后，可改变这部分膜的表面张力，引起膜的外包或内陷而被包围进入膜内，固体物质的这一转运称为胞吞，而液态物质的这一转运称为胞饮。;三、污染物质的生物富集、放大和积累;生物积累。

其大小可以用积累倍数表示。;影响因素：

生物积累与污染物浓度、污染物性质，生物本身特点以及环境的理化因素等有密切关系???

一般，在一定浓度范围内，污染物浓度越大，生物积累倍数越高。

同一种生物影响生物积累倍数。

大小、性别、季节、食性、食量、本身脂肪含量.;生物放大

生物放大是指在同一食物链上的高营养级生物，通过吞食低营养级生物蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体内的浓度随营养级数提高而增大的现象。

生物放大的程度也用生物浓缩系数表示。

生物积累

生物积累是生物从周围环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体中的浓度超过周围环境中浓度的现象。

生物积累也用生物浓缩系数表示。;四、污染物质的生物转化;

水环境中微生物的类群

在水环境中，微生物可以分成细菌、真菌和藻类三类。

细菌的分类

自养生物和异养生物

好氧细菌及厌氧细菌

;生物转化中的酶

酶是一类由细胞制造和分泌的、以蛋白质为主要成分的、具有催化活性的生物催化剂。

酶的种类有2?103多种。

酶分为胞外酶和胞内酶两大类。

根据催化反应类型:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶。

按照成分分为:单成分酶和双成分酶两大类;;FMN和FAD传递氢原子的反应;辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ;辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ传递氢的反应;辅酶Q的递氢反应;辅酶A;耗氧有机污染物质的微生物降解

有毒有机污染物质生物转化

氮、硫的微生物转化

重金属元素的微生物转化;五、污染物质的毒性;影响毒物毒性的因素：

(1)毒物的化学结构及理化性质；

(2)毒物所处的基体因素(如基体的组成、性质等)；

(3)机体暴露于毒物的状况(如毒物剂量，浓度，机体暴露的持续时间、频率、总时间、机体暴露的部位及途径等)；

(4)生物因素(如生物种属差异、年龄、体重、性别、遗传及免疫情况、营养及健康状况等)；

(5)生物所处的环境(如温度、湿度、气压、季节及昼夜节律的变化、光照、噪声等)。;毒理学把毒物剂量(浓度)与引起个体生物学的变化，如脑电、心电、血象、免疫功能、酶活性等的变化称为效应；

把引起群体的变化，如肿瘤或其他损害的发生率、死亡率等变化称为