DB34T 1612-2019 圆黄梨生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1612—2019代替DB34/T1612—2012

圆黄梨生产技术规程

TechnicalRegulationforProductionofWonhwangPear

2019-12-25发布2020-01-25实施

安徽省市场监督管理局发布

I

DB34/T1612—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T1612-2012《无公害食品圆黄梨生产技术规程》，与DB34/T1612-2012相比除编辑性修改外，主要技术指标变化如下：

——标准名称修改为《圆黄梨生产技术规程》；——修改了砧木种类（见4.1）；

——修改了施肥时间（见7.2.2.1）；——修改了水分管理（见7.3）；

——修改了整形修剪（见8.1、8.2）；

——修改了花果管理（见9.1、9.2）；

——修改了病虫害防治措施（见附录A）；——增加了主干形修剪（见8.1.1）；

——删除了水平棚架形的树形（见上一版8.1.3）；——删除了圆黄梨质量要求（见上一版附录B）。

本标准起草单位：砀山县卓苑森涛水果种植专业合作社、砀山县园艺场、砀山县三联果蔬专业合作社、砀山县梨产业发展服务中心、砀山县市场监督管理局、砀山县土壤肥料服务中心、砀山县现代农业综合服务中心、砀山县农产品质量监管中心、萧县市场监督检验所。

本标准主要起草人：田娟、刘超纲、陈怀韦、郭永涛、宋素娥、谢圣武、常洁、李明刚、陈争峰、王梅英、曹新峰、武凤侠、冯恒林、王平超、周秀侠。

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DB34/T1612—2019

圆黄梨生产技术规程

1范围

本标准规定了圆黄梨园地选择及规划、苗木培育、栽植、高接换种、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收的要求。

本标准适用于圆黄梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T442梨生产技术规程NY475梨苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3园地选择及规划

3.1园地选择

按NY/T5010的规定执行。

3.2园地规划

应符合NY/T442的要求。

4苗木培育

4.1砧木种类

杜梨、豆梨。安徽南部选用豆梨，安徽北部选用杜梨。4.2接穗

从生长正常健康的圆黄梨母株上选取当年生健壮发育枝作为接穗。4.3苗木质量

应符合NY475的规定。

5栽植

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DB34/T1612—2019

5.1栽植时间

秋末落叶后或春季萌芽前。

5.2栽植密度

每666.7m2栽83株～190株，株行距1m～2m×3.5m～4m。5.3授粉品种

翠冠、翠玉、苏翠一号。

5.4授粉品种比例

配置1～2个授粉品种，比例按1：4～8在园内均匀分布。

5.5栽植方法

栽植前对梨苗根系进行修根处理，剪平伤口，将苗木根系浸入清水12小时以上。定植穴（沟）挖长、宽、深均为80cm，表土与心土分开放置，将表土混入有机肥填入底层，每666.7㎡混有机肥3000kg～4000kg。栽植时将梨苗扶直培土，灌水沉实。栽植深度根茎部与地面相平，整平树盘覆盖地膜。

6高接换种

6.1树形及树体整理

6.1.1大树高接圆黄梨，采用基部多主枝开心形。

6.1.2将中心干锯除，在第一层主枝中，选伸展方向和开张角度合理的3个～4个主枝，每个主枝上选2个～3个侧枝，主、侧枝截留4/5。

6.1.3在主、侧枝和大型结果枝组上，每隔25cm～30cm留直径0.5cm～1.0cm枝条作基砧，剪留长度5cm～8cm。

6.2嫁接时期及方法

6.2.1从树体汁液开始流动到萌芽均可高接。

6.2.2方法采用双芽劈接或腹接。

6.3嫁接后管理

6.3.1及时抹除砧树上萌芽。

6.3.2嫁接口完全愈合后及时解绑。

6.3.3适时对新梢摘心拉枝，促生分枝，缓势促花。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻改土

幼树定植后，从定植穴外缘，每年秋季结合施肥向外扩穴