DB34T 1580-2011 蓝莓生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

DB34

安徽省地方标准DB34/T1580—2011

蓝莓生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofblueberry

2011-12-16发布2012-01-16实施

安徽省质量技术监督局发布

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DB34/T1580—2011

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安徽省种植业标准化技术委员会提出并归口管理。本标准起草单位：安徽省农业科学院农产品加工研究所。

本标准起草人：胡勇、殷峻峰、杨普、徐宏、朱鸿杰、张福生。

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DB34/T1580—2011

蓝莓生产技术规程

1范围

本标准规定了蓝莓生产的园地选择、建园、土肥水管理、树体管理、病虫害防治及采收、包装、运输、贮存。

本标准适用于安徽省的蓝莓生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则

3园地选择

3.1产地环境

园地应选择交通便利，靠近水源，环境要求符合GB/T18407.2的规定。

3.2土壤要求

排水良好的平地或光照充足的向阳缓坡地，土质为壤土或沙壤土，要求土壤疏松、土层深厚、通透性好、有机质含量≥3％，土壤pH值在4.0～5.5之间。土壤pH值大于5.5时必须采取措施降低pH值。调整土壤pH值的具体方法见附录A。

4建园

4.1品种选择

在沿江丘陵、大别山区、皖南山区，生产加工果以兔眼类品种为主，如灿烂、顶峰、杰兔、巴尔德温、梯芙蓝、乡铃等；生产鲜食果以南方高丛品种为主，如夏普蓝、奥尼尔、南方之星、佐治亚宝石等。

在江淮及以北区域，可选择需冷量较高的北方高丛品种，如蓝丰、北陆、杜克等。同一地块至少种植同一类型、花期较为一致的2个以上的品种以利相互授粉。

4.2栽植密度

园地经耕翻作畦后，按行株距：兔眼蓝莓2.0m～2.5m×1.5m～2.0m、南方高丛蓝莓1.5m～2m×1.2m～1.5m，挖50cm×50cm定植沟。

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4.3填充物与基肥

苗木种植前，每667平方米掺入松针或锯木屑等酸性基质200kg～500kg。基肥用经无害化处理的有机肥，每667平方米1000kg～2000kg。

4.4定植

4.4.1苗木质量

选择经两年培育的苗高50cm以上、主茎直径0.6cm以上的壮苗，其苗木分枝多，枝条粗壮、根系发达，植株无病无伤。

4.4.2定植方法

在秋季停止生长后至春季萌芽前进行，定植沟内回填基肥和熟土，将苗木放在中央，填土，回填深度以苗木根茎部略高出原地面为宜，踏实，浇足定根水，再覆盖一层约1cm～2cm厚的细土，植株根系不得与肥料直接接触。

5土肥水管理

5.1土壤管理

提倡全园覆草，株下覆盖。

定植后三年内，行内清耕，每年清耕2～3次，覆盖松针杂草、作物秸秆或地膜等。三年以上果园采用行间生草，间种低矮的豆科绿肥，割后翻入土中或覆盖于行内。

5.2施肥

5.2.1原则

以有机肥为主，化肥为辅，平衡施肥。提倡因树施肥，结合叶分析和土壤分析及产果量施肥。不使用含氯、含钙、含硝酸盐的化肥。参照NY/T496规定执行。

5.2.2肥料种类

以农家肥和有机复合肥为主，复合肥氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例通常为1：1：1。

5.2.3施肥方法

对土壤比较疏松的沙质土壤采用全园撒施法；对壤土和黏土，采用沟施或穴施，在树冠滴水线外缘开挖不连续的环状沟或穴，肥料与土壤混合均匀施入，沟、穴深度一般壤土为10cm，黏土为15cm~20cm；在对土壤施肥的同时，根据果树缺乏某种元素症状，通过叶面喷施含某元素肥料作为一种补充施肥方式。有条件的地方建议采用滴灌施肥。

5.2.4施肥时间

每年施肥2次，分别在开花前后和果实采收结束后进行。

5.2.5施肥数量

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第一次以速效肥为主，可用腐熟菜饼每667平方米50kg，加