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1化学的魅力

必背知识清单01物质的运动和变化

1.物理变化、化学变化

物理变化

化学变化

概念

没有生成其他物质的变化

生成其他物质的变化

举例

如：酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰、石油分馏，扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化

如：酿酒、造醋、光合作用、冶金、食物消化、电解水、煤的干馏、塑料降解等物质燃烧和金属生锈等。

判断依据

(宏观)是否有其他物质生成

(微观)物理变化的过程中构成物质的分子本身不变，化学变化的过程中物质的分子会分成原子，原子又重新组合成新的分子

联系

在物质发生化学变化的过程中一定伴随物理变化(如蜡烛燃烧)，但在物理变化时不一定伴随化学变化

（1）物质的变化常伴随一些现象的发生，但不能仅根据现象来判断物理变化和化学变化。如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。

（2）爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。

2.化学变化伴随的现象

（1）镁带燃烧

现象：发出耀眼的白光、放热、生成白色固体，反应的文字表达式：镁＋氧气氧化镁，

符号表达式Mg＋O2MgO

（2）向石灰水中吹气

现象：石灰水变浑浊，底部有白色沉淀生成，反应文字表达式：氢氧化钙＋二氧化碳→碳酸钙＋水，符号表达式Ca(OH)2+CO2→CaCO3+H2O

（3）把盐酸滴在大理石上

现象：大理石逐渐溶解，有气泡产生，反应文字表达式：碳酸钙＋盐酸→氯化钙＋水＋二氧化碳，符号表达式CaCO3＋HCl→CaCl2＋H2O＋CO2

必背知识清单02物理性质和化学性质

物理性质

化学性质

概念

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质

物质在化学变化中表现出来的性质

内容

颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等

可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等

在描述性质时往往有“能、会、有、具有、可以”等字眼，而在描述变化时没有这些字眼。

必背知识清单03常见仪器和作用

仪器名称

图形

用途

注意事项

加热仪器

试管

在常温或加热时用作少量试剂的反应容器

①加热前应先预热；②加热固体时试管口要略向下倾斜,加热液体时液体体积不能超过试管容积的1

蒸发皿

用于少量溶液的蒸发、浓缩和结晶

①取、放时应使用坩埚钳,不可用手直接拿;②蒸发溶液时注意及时搅拌,以防液体局部受热,四处飞溅.

烧杯

①配制溶液;②作较多量试剂的反应容器;③过滤时盛接滤液

加热时,应放在石棉网上,使其均匀受热?

酒精灯

用于实验中加热

①酒精量不应超过灯壶容积的23,不得少于14;②严禁向燃着的酒精灯内添加酒精;③加热时,应使用外焰;④禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;⑤熄灭酒精灯时,必须用

试管夹

用于实验中夹持试管

夹试管时夹的位置应距离试管口约13

测量仪器

量筒

量取液体体积,经常与胶头滴管一起使用

不能加热,也不能用作反应容器;读数时视线应与液体凹液面的最低处保持水平

托盘天平

称量药品

①称量时“左物右码”;精确度为0.1g;

②应用镊子夹取砝码?

漏斗

普通漏斗

用于过滤或向小口容器里加液体

①过滤时注意一贴、二低、三靠;

②过滤时要用玻璃棒引流?

长颈漏斗

注入液体

长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成液封,避免产生的气体从长颈漏斗口逸出

分液漏斗

注入液体

分液漏斗的下端管口不必插入液面以下,可控制液体的滴加量和滴加速度

辅助仪器

胶头滴管

用于吸取和滴加少量液体.

①滴液时,滴管应竖直悬空放在容器口的上方;②取液后,保持胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,玷污或腐蚀胶帽

玻璃棒

搅拌(溶解、蒸发)、引流(过滤、转移液体)或蘸取液体(测定溶液pH)

搅拌时切勿碰到器壁

盛放药品的仪器

集气瓶

收集或储存少量气体;进行物质和气体间的反应

不能加热;用于某些固体物质在气体中的燃烧反应时,集气瓶内要放入少量水或铺一层细沙,防止受热不均炸裂

细口瓶、广口瓶

细口瓶储存液体药品,广口瓶储存固体药品

取用试剂时,瓶塞应倒放在桌面上,不能弄脏,防止污染试剂

必背知识清单04实验基本操作

1.药品的取用

药品

药品取用方法

注意事项

图示

固体

固体：①块状或密度较大金属颗粒(用镊子)：操作时“一横、二放、三慢竖”；

②粉末状固体(用药匙或纸槽)：操作时,做到“一斜、二送、三直立”

取块状或密度较大金属颗粒应缓慢竖立试管，以免打破容器

液体

取用较多液体(倾倒法)

瓶塞应倒放在桌面上；瓶上标签应向着手心；瓶口紧挨试管口

取用少量液体(滴加法)

竖持试管；滴管垂直在试管口正上方位置

选取合适规格的量筒；先倾倒，接近刻度时用胶头滴管定容(定量量取