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14
山西省地方标准
DB14/TXXX—2024
地理标志产品岢岚柏籽羊肉
(征求意见稿)
在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
山西省市场监督管理局发布
DB14/TXXX—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4产地范围1
5产地环境2
6要求2
7试验方法3
8检验规则4
9包装、标志、运输、贮存5
附录A(规范性)地理标志产品岢岚柏籽羊肉保护范围6
I
DB14/TXXX—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由山西省知识产权局提出、组织实施和监督检查。
山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。
本文件由山西省知识产权标准化技术委员会(SXS/TC08)归口。
本文件起草单位:岢岚县畜牧产业发展中心、岢岚县市场监督管理局、岢岚县三井镇人民政府、山
西岢岚芦峰食品有限公司。
本文件主要起草人:赵兴财、张天明、程煜、杨雁翔、贺富林、司文、刘悦、李娟。
II
DB14/TXXX—2024
地理标志产品岢岚柏籽羊肉
1范围
本文件规定了地理标志产品岢岚柏籽羊肉的产地范围、产地环境、要求、试验方法、检验规则等。
本文件适用于地理标志保护的岢岚柏籽羊肉。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定
GB/T9695.19肉与肉制品取样方法
GB/T9961鲜、冻胴体羊肉
GB/T17237畜类屠宰加工通用技术条件
GB31
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