第一章 体育与健康理论知识 《营养、体育锻炼与控制体重》 教案 人教版初中体育与健康七年级全一册.docx

第一章体育与健康理论知识《营养、体育锻炼与控制体重》教案人教版初中体育与健康七年级全一册

授课内容

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教材分析

《营养、体育锻炼与控制体重》是人教版初中体育与健康七年级全一册的第一章内容。本章节紧密联系学生的日常生活，以体育与健康的视角，深入浅出地介绍了营养知识、体育锻炼与体重控制的关系。通过本章节的学习，学生能掌握基本的营养学原理，了解食物营养成分，明确合理膳食的重要性；同时，认识到体育锻炼对体重控制的作用，学会制定适合自己的锻炼计划，培养健康的生活习惯。教学内容与七年级学生的认知发展水平和实际需求相符合，具有实用性。

核心素养目标

1.健康意识：理解营养均衡、体育锻炼对健康的重要性，自觉遵循健康生活方式。

2.自我管理：学会制定个人膳食计划和锻炼计划，养成良好生活习惯，实现体重有效控制。

3.科学素养：掌握基本营养学知识，运用科学方法评估自身饮食与锻炼需求。

4.团队合作：在小组活动中，学会与他人分享健康理念，共同提高健康水平。

5.社会责任：关注健康问题，传播健康知识，助力健康中国建设。

教学难点与重点

1.教学重点

①营养知识的应用，理解营养素对身体健康的作用及合理搭配膳食的方法。

②掌握科学锻炼的原则，制定适合自己的锻炼计划，以实现健康体重控制。

2.教学难点

①帮助学生理解营养均衡与体育锻炼之间的相互作用，以及它们对体重控制的影响。

②引导学生克服生活中的不良饮食习惯，培养健康的生活方式，并将其应用到日常生活中。

教学方法与策略

1.选择讲授与讨论相结合的教学方法，结合学生的生活实际，讲解营养知识、体育锻炼与体重控制的重要性。通过案例研究，让学生分析健康生活方式的具体实践。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟在不同场景下如何选择健康食物和合理锻炼。通过实验，让学生亲身感受营养素对身体的影响。

3.利用多媒体教学，展示食物营养成分、锻炼方法等资料，提高学生的学习兴趣。组织小组讨论，引导学生分享健康心得，互相学习，共同提高。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过学校在线平台发布营养知识预习资料，包括食物营养成分、平衡膳食宝塔等，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕“如何制定健康饮食计划”，设计问题引导学生思考。

监控预习进度：通过平台数据跟踪学生预习情况，及时给予反馈。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生按照要求阅读资料，了解营养基础知识。

思考预习问题：学生尝试根据所学知识，规划自己的饮食计划。

提交预习成果：学生将笔记、问题等预习成果提交至平台。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生独立思考和自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台实现资源共享和进度监控。

作用与目的：

让学生提前接触营养知识，为课堂学习打下基础。

培养学生自主学习和思考问题的习惯。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示肥胖和健康体重的对比案例，引出体重控制的重要性。

讲解知识点：详细讲解营养素对身体的影响，以及体育锻炼如何帮助控制体重。

组织课堂活动：设计小组讨论和角色扮演，让学生在互动中应用所学知识。

解答疑问：针对学生的疑问进行解答，巩固知识点。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考如何将营养知识应用于体重控制。

参与课堂活动：在小组讨论和角色扮演中，体验知识在实际生活中的应用。

提问与讨论：积极提问，与同学和老师共同探讨问题。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生理解营养与体重控制的关系。

实践活动法：通过角色扮演等，让学生在实践中掌握知识。

合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作能力。

作用与目的：

加深学生对营养与体重控制知识的理解。

通过实践活动，提高学生的应用能力和解决问题的能力。

增强学生的团队协作和沟通技能。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据课程内容，布置相关的课后作业，如设计一周的饮食计划和锻炼计划。

提供拓展资源：推荐相关书籍、网站和视频，供学生深入了解营养学和体重控制。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈。

学生活动：

完成作业：学生认真完成作业，将课堂所学应用于实际。

拓展学习：利用拓展资源，继续深入学习和探索。

反思总结：总结学习收获，反思学习方法，提出改进措施。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：指导学生进行学习反思，促进自我提升。

作用与目的：

巩固课堂所学，提高学生的实际操作能力。

通过拓展学习，拓宽知识视野，增强学生的综合素养。

培养学生的自我反思和自我管理能力。

学生学习效果

1.知识掌握：

学生掌握了基本的营养学知识，了解食物营养成分，能够识别和选择健康食物，理解营养均衡的重