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餐饮厨房／后厨承包合同范本5篇

篇1

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承担此项任务。根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平的基础上，经过友好协商，达成以下合同协议：

一、合同背景

双方确认本合同的签订是基于甲方的餐饮厨房业务需要与乙方的专业能力基础上建立的合作关系。甲方授权乙方在特定时间内提供高质量的餐饮厨房服务，包括但不限于烹饪、食材管理、清洁卫生等工作。乙方承诺提供专业水准的服务并遵守所有相关法律法规。

二、承包事项与范围

乙方承包甲方餐厅的后厨工作，包括但不限于以下内容：烹饪制作、菜品研发、食材管理、成本控制、清洁卫生等。乙方需确保所有操作符合食品安全卫生标准。

三、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满后，双方可协商续签。

四、费用及支付方式

甲方按照约定的标准支付乙方承包费用。具体金额和支付方式如下：____________________。乙方需提供相应的发票或收据作为凭证。

五、服务质量与标准

乙方应确保提供的服务质量符合甲方的要求和相关法律法规的规定。具体标准包括但不限于食品安全卫生标准、工作效率等。甲方有权对乙方的服务质量进行监督和评估。

六、双方权利义务

1.甲方的权利义务：提供必要的工作场所和设施；监督乙方的服务质量；按时支付承包费用；协调与其他部门的工作关系。

2.乙方的权利义务：按照合同约定提供优质的餐饮厨房服务；遵守甲方的规章制度；确保食品安全卫生；合理控制成本；保护甲方的财产和设备。

七、违约责任

如一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。具体违约责任包括：赔偿损失、支付违约金等。双方应友好协商解决争议，如协商不成，可提交至法院解决。

八、保密条款

双方应对本合同的内容以及履行过程中的商业机密进行保密，不得泄露给第三方。

九、合同的变更与解除

本合同的变更与解除需经双方协商一致，并书面确认。任何一方不得单方面变更或解除合同。

十、其他约定事项

双方可另行约定其他事项，包括但不限于合同期间的休假安排、员工管理等。具体内容应在本合同附件中详细列明。

十一、本合同自双方签字（盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（雇主）：____________________（签字/盖章）

乙方（承包商）：____________________（签字/盖章）

日期：____________________

篇2

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承担本合同约定的义务和责任。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包范围及内容

1.乙方负责甲方餐厅的后厨工作，包括但不限于食材的采购、验收、储存、加工、烹饪、配餐及餐具的清洗消毒等工作。

2.乙方应按照甲方的要求，提供符合食品卫生标准的餐品，确保食品安全。

二、承包期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、费用及支付方式

1.甲方应按照约定向乙方支付承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。

2.支付方式：______。（例如：每月通过银行转账支付人民币______元）

3.乙方应提供正规的发票或收据作为收款凭证。

四、甲方的权利与义务

1.甲方有权对乙方的后厨工作进行监督和检查，确保食品安全和卫生。

2.甲方有权要求乙方更换不称职的后厨人员。

3.甲方应提供符合卫生标准的后厨场地和设施。

4.甲方应按时支付承包费用。

五、乙方的权利与义务

1.乙方有权获得约定的承包费用。

2.乙方应按时完成后厨工作，确保餐品质量和食品安全。

3.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

4.乙方应对后厨人员进行定期培训，提高其业务水平和安全意识。

5.乙方应确保后厨场地的卫生和整洁。

6.如因乙方的原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

六、违约责任

1.如因甲方未按时支付承包费用，甲方应支付滞纳金，具体金额按照未支付金