《中国传统文化》第四章 仪尚适宜——节庆风物篇.pptx

仪尚适宜——节庆风物篇第四章

目录第一节传统节日文化第二节传统饮食文化

了解并掌握汉族传统节日的起源及文化习俗。了解并掌握少数民族传统节日文化的起源及文化习俗。了解中国传统节日的文化内涵。能够领悟传统节日文化所蕴含的团圆、忠孝、和谐、仁爱、诚信、爱国等精神理念。能够领会传统节日文化中特有的价值取向。知识目标能力目标学习目标增强对中国传统节日和民俗文化的保护意识。将中华优秀传统节日文化发扬光大。素养目标

壹传统节日文化在中国，每一个传统节日都有其特殊的历史渊源、美妙的传说，以及深厚的文化内涵，反映了一个民族的传统习惯、道德风尚和宗教观念，清晰地记录着各民族丰富多彩的社会文化内容，积淀着中华民族博大精深的历史文化内涵，同时也寄托了中国人民对美好生活的向往与追求。

春节，俗称“年节”“过年”，是中华民族最隆重、最盛大、最热闹的传统佳节。在我国采用公元纪年后，将公历的1月1日定为元旦，农历的1月1日定为春节。传统意义上的春节是从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直持续到正月十五，其中以除夕和正月初一为庆祝节日的高潮。（详见教材）（一）春节一、汉族传统节日《红楼梦》宁国府除夕夜宴点击此处播放微课

（二）元宵节一、汉族传统节日元宵节，又称“灯节”，于每年的农历正月十五举行。元宵节是新年的第一个月圆之夜，节日当晚，人们赏花灯、猜灯谜、看演出，非常热闹。此外，人们在节日期间还有吃元宵的食俗，故称“元宵节”。（详见教材）花灯

“二月二”即指农历的二月初二，民间有“二月二，龙抬头”的说法，所以，此节日又被称为“龙抬头”。农历二月初二正是惊蛰前后，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽从冬眠中醒来，传说中掌管云雨的龙也从沉睡中醒来。（详见教材）（三）二月二（四）清明节一、汉族传统节日清明节原本是二十四节气之一，但是随着时间的推移，清明逐渐与和它相邻近的上巳、寒食两个节日相融合。到宋元时期，清明节便成为一个以祭祖扫墓、踏青出游等活动为习俗的传统节日，并衍生出了许多文化内涵。（详见教材）（五）端午节农历五月初五为端午节，又称“端阳节”“重午节”“浴兰节”“蒲节”“女儿节”等。关于端午节的起源，自古有多种说法。其中流传最广、影响最大的说法是纪念屈原。（详见教材）钟馗

农历七月初七为七夕节，又称“乞巧节”“女儿节”。“七夕”最早来源于人们对自然天象的崇拜。早在远古时代，古人就对牛郎织女的天象有所认识。到东汉时期，牛郎织女星象出现了人格化的描写：“织女七夕当渡河，使鹊为桥。”七夕因牛郎织女的美丽传说成为爱情象征，被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，更被现代人誉为“中国情人节”。“乞巧”的习俗始于汉代，“穿针乞巧”是最早的乞巧方式，即女子们比赛穿针引线，穿得越快，就意味着乞到的巧越多。（详见教材）（六）七夕节一、汉族传统节日乞巧

农历八月十五为中秋节。根据我国传统历法，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个阶段，农历八月为秋季的第二个月，故称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，故称“中秋”。（详见教材）（七）中秋节一、汉族传统节日（八）重阳节农历九月九为重阳节，又称“老人节”“重九节”。九为阳数，象征着吉祥、幸福、光明，九月初九，两个阳数结合，因而称为“重阳节”。同时，九九和“久久”同音，有长长久久的意思。双九也具有生命长久的意义，因此，重阳节历来受到人们的重视。（详见教材）赏菊中秋赏月

汉朝时，每年的农历十二月会举行年终腊祭，因此，十二月又称为“腊月”。农历十二月初八，俗称“腊八”。腊八节有喝腊八粥的习俗。据说，这天是释迦牟尼成道的日子，寺院在这一天会煮粥供佛，普济饥民，后来逐渐演变为民间节日。另外，还有一种说法是腊八节起源于元末明初。据说当年朱元璋落难时正值寒冬，又冷又饿的朱元璋从老鼠洞里刨出了红豆、大米、红枣等七八种杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥填饱了肚子。后来朱元璋当了皇帝，把自己腊八那天吃的杂粮粥命名为腊八粥。（详见教材）（九）腊八节一、汉族传统节日（十）祭灶节腊月廿三为祭灶节，又称“小年”“灶王节”“谢节”。祭灶，是一项在古代民间影响很大、流传极广的习俗。（详见教材）灶神像

2．蒙古族年节1．那达慕大会那达慕大会是蒙古族历史悠久的传统节日，于每年农历六月初四牲畜肥壮的季节举行。“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏。那达慕大会上有惊险动人的赛马、摔跤、射箭等比赛，还有引人入胜的歌舞。“白”在蒙古人心目中具有“开元”之意，故蒙古族年节亦称“白节”“白月”。自元朝起，蒙古族也采用了汉族历法，因此，蒙古族白月与汉族春节时间一致。（详见教材）（二）藏族（一）蒙古族二、少数民族传统节

二、少数民族传统节（二）藏族藏历新年是藏族一年中最盛大的节日，从藏历正月初一开始连续庆祝十五天。藏历十二月初，人们便开始准备年货。藏历初一，人们将