食品安全管理员主要岗位职责 .pdfVIP

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食品安全管理员主要岗位职责--第1页

食品安全管理员主要岗位职责

食品安全管理员主要岗位职责:

1、职责范围:

1.1.负责公司食品安全管理体系的建立、实施和维护;

1.2.负责检查和监督公司食品生产、加工、储存、运输

和销售环节,确保食品安全;

1.3.负责组织食品安全培训并推广食品安全知识;

1.4.负责应对突发食品安全事件。

2、合法合规:

2.1.要求严格遵守国家、地方和企业的食品安全政策法

规;

2.2.确保生产资质持续有效,并及时更新;

2.3.确保食品生产过程符合食品安全标准,不得违反任

何规定。

3、公正公平:

3.1.按照食品安全标准,公正、公平地进行检测、抽样、

监督和管理;

3.2.不得利用职权谋取私利。

4、切实可行:

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4.1.制定具体的食品安全管理计划和措施,并实施落

实;

4.2.不得盲目追求过高的食品安全目标,做到稳步、可

行的食品安全管理。

5、持续改进:

5.1.审核食品安全管理体系的有效性,并不断地进行改

进;

5.2.组织评估和监控,及时了解食品安全管理的效果;

5.3.不断提高自身食品安全管理知识,不断提升自身管

理水平,保障食品安全。

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